フレンチの記事一覧

見た目とは裏腹に、一度食べたら忘れられない特別なスープの画像

見た目とは裏腹に、一度食べたら忘れられない特別なスープ

大の「汁もの好き」、フードライターの森脇慶子が、シンプルだけれども奥が深い、脇役でありながら主役級の手間がかかる「スープ」を紹介。今回の一品は、天才シェフが40年近くスペシャリテとして作り続けている磯魚のスープ。手間暇かけたからこそ出る深い味わいは、一度食べたら忘れられません。

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やっぱり有名シェフが好き!巨匠のフレンチをリーズナブルに楽しむ

本格フレンチをカジュアルに楽しめるお店が増えつつあるなか、空間、サービス、料理と三拍子揃った高いクオリティで今あらためて注目されているのが有名シェフのお店。ハードルが高いと思っているあなたも、まずランチでその素晴らしさを体感してみては!?

新館オープンで選択肢も増倍!日本橋高島屋の名店&話題店グルメの画像

新館オープンで選択肢も増倍!日本橋高島屋の名店&話題店グルメ

2018年も話題のレストランを併設した都市型商業施設がいくつも誕生しました。「行った!」派の人も、「まだ」派の人も、今年オープンした商業施設レストランを振り返ってみませんか? 第2弾は「日本橋高島屋」編をどうぞ!