カフェ・喫茶の記事一覧

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“発酵パワー”でからだを元気に!

デンマークで修行をしたシェフが生み出す新しい一皿に、発酵の魅力を一食の定食でバランスよく味わえるお店まで。発酵料理を堪能できるスポットをラインナップ。

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抹茶スイーツ必食リスト、2018冬の陣

年内に食べておきたい、旬の抹茶スイーツをピックアップしてお届け。ソフトクリーム、パフェ、製茶問屋が手がけるカフェやホテルのブッフェまで見逃せない情報が沢山!

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イースト東京・蔵前のコーヒーは他と何が違うのか?

ここ数年注目を集めている蔵前や浅草といった東東京。西東京とは異なる魅力をもったお店が続々とオープン。なかでもその人気の火付け役と言えるのがコーヒーショップ。多くの人が魅せられている、丁寧な仕事のコーヒー店の注目の理由を考察。

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カッコつけない等身大のパリ暮らしって?映画『若い女』の手作りフライドポテトが食べたい!

10年付き合った恋人に突然フラレたら!? そんなショッキングな出来事から始まる映画『若い女』で描かれるのは、等身大のパリ暮らし。居場所を求めて彷徨うヒロインの心をそっと温めてくれたのは、手作りのフライドポテトでした。今回はそんなほっこり気分にさせてくれるフライドポテトのお店もあわせてご紹介!