ジャンル: 鳥料理の記事一覧

祐天寺「Cotori」では、さまざまな銘柄鶏の鳥焼肉を食べ比べしながら楽しめる。その味わいは超ジューシーで、鳥肉の概念が変わるほどだと評判になっている。

からあげ研究家の有野いくさんが、数ある韓国チキンの中でもおすすめのお店を教えてくれました。

今、焼き鳥好きから高評価を集める新店が恵比寿から白金に向かうグルメエリアにある。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

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この秋「銀座すがの」が提案する「⽟鋼鉄板」で焼き上げる鴨をメインとしたディナーコースをスタート！身体にいいことづくしの絶品鴨が大人の胃袋を捉える！

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は1948年創業の鴨料理の老舗が移転し、リニューアルオープンした宮中の鷹匠料理の伝統を受け継ぐ店。貴重な味わいを楽しむことができます。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

11/2オープン！ 名店出身の店主が手掛ける「鳥鍋」の新店に注目が集まる！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムニストとして活躍する門上武司さんに、京町家で創意工夫ある河内鴨料理がいただける鴨料理専門店を教えてもらった。

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、炭水化物が大好き！ おいしいものを探し求めて食べ歩きをしている「えふこ」さんに、おいしいお店を聞きました。