ジャンル: フレンチの記事一覧

三つ星レストランであり、世界のベストレストラン50で殿堂入りを果たした「Mirazur」（フランス）のマウロ・コラグレコシェフが日本で初めて手がけるレストラン「CYCLE」が、大手町に堂々のオープン。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は乃木坂駅にオープンした、旬の食材と発酵をテーマにしたカウンターフレンチ。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は池ノ上に誕生したフレンチレストラン。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座駅近くにオープンした、新たな感動を呼ぶペアリングが楽しめるフレンチです。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座にオープンした、フレンチレストラン。ディナーのフルコースはもちろん、1,400円でいただけるランチセットも話題を集めています。

日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう新連載。第2回は京都・賀茂川沿いにたたずむ閑静なレストラン「middle」のオーナーシェフ藤尾 康浩さん。若手料理人世界一を決めるコンクールで日本人初の優勝者となった新進気鋭のシェフです。

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。四谷にある日本料理の名店「はらまさ」の店主お気に入りの店とは？

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は都立大学駅近くにオープンした、自分の理想のコースを楽しめるフレンチレストラン。

グルメ情報に精通している方々が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。フードパブリシストの高橋綾子さんが選んだのは？

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。表参道にある日本料理の名店「太月」の店主お気に入りの店とは？