噂の新店の記事一覧

おいしいモノ好きのあいだで話題になっている、ニューフェイスをレポート!

レフアオキ

本場、パリの味を銀座で。大注目のカウンターフレンチ

パリで20年以上フレンチシェフとして活躍してきた料理人が帰国後、東銀座に自らの店をオープン。本場のクラシックな流れをくむフレンチが楽しめる店として、早くも人気だ。周辺は行列のできる飲食店がひしめく激戦区。新たな店が参入し、より食を楽しめる一角となっている。

できたての豆腐が買える、食べられる! 製造所併設の食堂&ショップが恵比寿にオープンの画像

できたての豆腐が買える、食べられる! 製造所併設の食堂&ショップが恵比寿にオープン

できたての豆腐を食べたことがありますか? スーパーやコンビニで売っているものとはおいしさが別物です。でもそんな豆腐が味わえる街のお豆腐屋さんはそうそうあるわけでもなく……、と思っていたらできたのです! 豆腐製造室が併設されイートインもお買い物もできる豆腐店が! しかも恵比寿駅から徒歩5分の場所に!

こだわりぬいた“おにぎり酒場”が満を持して恵比寿にオープン!の画像

こだわりぬいた“おにぎり酒場”が満を持して恵比寿にオープン!

〆ごはんに何を食べたくなりますか? ラーメン、お茶漬け、うどん、そば……最近はパフェなんていう人もいるのでは。今年8月、恵比寿にオープンした「たなごころ」は“おにぎりダイニングバー”。そう! このお店の〆はめちゃウマな「おにぎり」なのです。

駅から30秒で中国へトリップ。“味坊集団”の新店とは?の画像

駅から30秒で中国へトリップ。“味坊集団”の新店とは?

「味坊」「羊香味坊」など次々と人気店を輩出してきたオーナー、梁 宝璋さんの新店は、本場点心のお店。広東料理の焼物やお粥、甘味など約30種類ものメニューが揃い、それらを自然派ワインと楽しむ“味坊スタイル”と聞けば、大盛況も納得!

この品数でこのお値段! 満足度がすごい、銀座の会席ランチの画像

この品数でこのお値段! 満足度がすごい、銀座の会席ランチ

東京・銀座でお昼をするなら、この店。銀座で10年間、評判を集めてきた店が移転オープン。それが、日本料理店「銀座 水野」である。充実の会席コースが5,500円で楽しめる、その実力に触れずして、銀座は語れない。