作者別: 小寺 慶子の記事一覧

肉を糧に生きる肉食ライターとして、さまざまなレストラン誌、カルチャー誌などで執筆。増加し続ける体重に歯止めをかけるべく、昨年から某トレーニングジムで筋活&食事制限を開始。-18kgを達成するも、現在順調にリバウンド中。

知らなきゃ遅れる焼肉店!スパイス漬け込み系のニクい旨さ

情緒ある佇まいと個性的な料理のギャップにやられる!食通が集う「酒肆ガランス」のオーナーが仕掛けた次なる一手は、アフリカの風が吹く焼肉店だった。定番のタレになじんだ味覚に喝を入れてくれる、刺激的な体験はDon’t miss it!