小寺 慶子の記事一覧

肉を糧に生きる肉食ライターとして、さまざまなレストラン誌、カルチャー誌などで執筆。増加し続ける体重に歯止めをかけるべく、昨年から某トレーニングジムで筋活&食事制限を開始。-18kgを達成するも、現在順調にリバウンド中。

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〈NEW OPEN〉本日オープン!名店「NARISAWA」のシェフが手がけた“森を感じるバー”

国内外の食のプロフェッショナルから憧憬を集めるレストラン「NARISAWA」の成澤由浩シェフが、4月11日、新たにバーをオープン。エネルギッシュな素材と自由な発想から生み出されるオリジナルカクテルで、他では味わえないやすらぎのひとときを過ごそう。