〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
PANAME Crêpes de Paris 東京店（東京・新橋）
2025年2月、新橋駅から徒歩8分ほどの場所に、本場フランス・パリ発のクレープを楽しめる「PANAME Crêpes de Paris 東京店」がオープンしました。パリと同じクレープ製造機を使い、上質な素材で作るセイボリー（食事系）とスイート（甘味系）のクレープが揃う専門店です。
2023年4月26日に大阪・心斎橋で1号店がオープンすると、瞬く間に人気店となり、満を持しての東京進出となりました。
新店舗は路地裏の地下1階に位置し、パリらしいムードが漂う隠れ家のような空間。トリコロールカラーを基調にした内装には、お洒落な壁やテーブル、フランスらしいポスターなどが配され、まるで現地にいるかのような雰囲気を演出しています。店内にはカウンター4席の他、2～4名用のテーブル席も用意されています。国際色豊かでフレンドリーなスタッフのサービスも好評です。
同店のクレープの生地はミルクのみで仕上げていて、モチモチでカリッとした独特の食感が魅力。パリ製のクレープ専用マシンで1枚ずつ焼き上げ、卵とミルクの芳醇な風味が口いっぱいに広がります。生地の直径は40センチと大きめで、オーダーを受けてから焼き上げるスタイル。できたてのおいしさを存分に堪能できます。
メインの食事系のクレープには、ミックスチーズ、卵、ハムが入ったオーソドックスな「ラ・クラシック」950円、スモークサーモンとクリームチーズにバターソテーオニオンがマッチした「サーモンロワイヤル」1,750円、ペパロニやハム、牛ひき肉、スモークチキンなど肉たっぷりの「ミートミー」1,650円など、食べ応えのあるメニューが揃います。食事系クレープを注文した方は、ミニクレープを500円で追加可能。ミニクレープには、バニラクリームやキャラメル、チョコレートを無料でトッピングできます。
甘いクレープには、チョコレートスプレッド「ヌテラ」だけを使ったシンプルな「ベーシック」700円をはじめ、ヌテラにとろける食感の甘いバナナを加えた「ヌテラバナナ」800円、ヌテラとストロベリー、バナナの見た目も映える「ラ・トータル」950円、バターの香りに甘酸っぱいレモンとグラニュー糖を合わせた爽やかな「シュガーバターレモン」750円などを多彩なラインアップが楽しめます。生地のモチモチ感と飽きのこない味わいが魅力です。
クレープと共に楽しむドリンクも充実しており、ソフトドリンクのほか、ワインやオリジナルカクテルも豊富。夕方以降はクレープとワインやカクテルでバー利用にもぴったりです。
既に行列必至の人気店となっていますが、予約も可能。平日17～18時は比較的スムーズに入店できることもあるそうです。提供に少し時間がかかる場合もあるので、訪問の際は時間に余裕を持ってお出かけください。
食べログレビュアーのコメント
『クレープは温かくて、40cmと大きめ！！！
持ってみるとずっしりしていました！
生地はもっちりしていて、甘く優しい味わいが広がります。
ビスコフクリームもヌテラも間違いないお味！
だって、このクリーム自体が美味しいですよねっ
そこに温まったバナナもイチゴも良い感じで、美味しかったです！
アイスストロベリーミルクは、なんだか駄菓子みたい。甘いけど、すっきりしていてあっという間に飲んじゃいました！！
お食事系も豊富で、どれも美味しそうでした！！
個人的に好きな味だったので、
並ばなければふらっと行きたいなと思います。
初めての本格的なパリのクレープは満足でした』（かなきち君★さん）
『15分程度で提供されたグレープは
本格的！
ミックスチーズ、エッグ、ペパロニ、オニオンバターソテー、バジル等等ビジュアルも華やか。
モッチモチのクレープは具沢山。
スパイシーなペバロニとチーズのコントラストがたまらなく美味しい贅沢感あるグレープでした！
ウォークインだと30分待ち、だそうですので予約がオススメ』（どくだみちゃんさん）
※価格はすべて税込
