4. 渋谷 これがかき氷(東京・渋谷)

生いちごみるく 撮影:食べログマガジン編集部

2024年7月25日、渋谷駅に直結する商業施設「渋谷スクランブルスクエア」地下2階にかき氷専門店「渋谷 これがかき氷」がオープンしました。本店は、埼玉県川越市にある「川越 これがかき氷」(通称これかき)です。

おすすめの「生いちごみるく」(1,900円)は、徳島県鳴門市にあるフルーツガーデンやまがたの「うずしおベリー」と、フランス産「センガセンガナ」をブレンドした生シロップが絶品。トップには、旬のいちごと特製練乳エスプーマがのっています。渋谷駅直結という好立地も相まって、大人気店の味を気軽に楽しめます。お仕事帰りや休日のお出かけの合間にサクッと立ち寄れるのがうれしいですね。

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5. くろぎ甘味研究所(東京・大門)

すだチーズ 写真:お店より

2024年9月1日、都営地下鉄大門駅A6出口から徒歩約3分のところに、かき氷の専門店「くろぎ甘味研究所」がオープンしました。

徳島県産のすだち果汁を使った爽やかな甘さの蜜に、香り高いすだち寒天と深い味わいのチーズクリームを添えた「すだチーズ」(イートイン3,200円、テイクアウト2,400円)。柑橘のスッキリした香りとチーズの濃厚さが合わさり、チーズケーキのような味わいが生まれます。イートインはドリンク付き。水出しコーヒーか抹茶から選べます。

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6. 果実と氷 岩澤 麻布十番本店(東京・麻布十番)

生いちご 1,800円
生いちご 1,800円   写真:お店から

2024年11月16日、麻布十番にオープンした「果実と氷 岩澤 麻布十番本店」。全国から取り寄せた新鮮な果物と、果実を堪能できるふわふわのかき氷を味わえます。

練乳は使わず、自家製ミルクを使っているのが特徴です。甘さ控えめの生クリームをエスプーマにしてかき氷にかけ、果実のおいしさを引き立てています。「生いちご」はいちごソースとミルクエスプーマ、自家製ミルクがかかっていて、果肉の甘みを感じながらも後味はすっきり。予約して行くのがおすすめです。

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文:食べログマガジン編集部