神戸育ちのベーカリーが関東に初登場!
神戸発ベーカリー「Bakery&Cafe CASCADE(カスカード)」が7月21日、大宮マルイにオープンする。
今年で創業57年の神戸発祥ベーカリーが自慢の人気商品を引っ提げて関東エリアへ初進出。スペイン市場をイメージした店構えになるという。
ライ麦やモルト、大豆、ひまわりの種などを盛り込んだ食べ応えのある「モルトくるみパン」(160円)は、1日最大450個を売り上げた人気商品。その他、低温で発酵させたハードトースト生地にバターをたっぷり巻き込み、ゲランドの塩をふりかけた「塩バターぱん」(110円)やサンドイッチなど計85種類の商品をラインアップ。
7月27日まではオープン記念でコーヒーチケットのプレゼントも。この機会にぜひ、老舗のパンの味を試してみて。
※価格は税抜
文:秋吉真由美