寒くなったり、暖かくなったり。気温の変化が激しいと体調も崩しやすいですよね。

今回はそんな時期にこそ食べたい、体を芯からあたためてくれるおいしい参鶏湯を編集部セレクトでお届けします!

1. shiari samgyetang(東京・表参道)

rich samgyetang(6種類のおかず付き) 2,700円
rich samgyetang(6種類のおかず付き) 2,700円   写真:お店から

こだわりの薬膳が楽しめるサムゲタン専門店です。開放感のあるお洒落な空間には、オープンカウンター席を完備。骨から簡単にホロホロ外せる鶏肉はやわらかく、スープは体に染み入るおいしさです。

詳細はこちら

2. 鳥一代 本店(東京・田町)

うなぎ番長
参鶏湯ハーフ 2,618円   出典:うなぎ番長さん

ホロホロの鶏肉の中には高麗人参、もち米が詰められています。あっさりした滋味深い味わいが口いっぱいに広がります。上品な参鶏湯を食べたい方におすすめの名店です。

3. グレイス 麻布十番店(東京・麻布十番)

蔘鶏湯(サムゲタン) 4,600円
蔘鶏湯(サムゲタン) 4,600円   写真:お店から

有名グルメ雑誌にも掲載された人気店です。グツグツに煮込まれた参鶏湯には漢方のエキスがたっぷり溶け込んでいて、一口味わうごとに体がポカポカしてきます。