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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
伝統スイーツのストロベリーバージョンから、大正ロマンがテーマのレトロ可愛いビュッフェまで、今週も気になるスイーツがいっぱい！
1. 爽やかな風味がたまらない！パステルピンクの「マロンシャンテリー ストロベリー」
大正11年に創業した「東京會舘」より、伝統スイーツ「マロンシャンテリー」の季節限定フレーバーが新登場。目にも愛らしいピンク色のストロベリー味が、６月30日までの期間限定で発売中。
見る人をうっとりとさせる、期間限定の「マロンシャンテリー ストロベリー」980円（税込）。ピンク色のクリームの中には、そぼろ状にした栗の甘露煮がたっぷり。ストロベリーの爽やかな酸味が特徴的で、通年商品「マロンシャンテリー」980円（税込）との食べ比べをするのもおすすめ。
同じく定番の「プティフール」からも、初夏の味覚を取り入れた「プティフール・ド・ファミーユ」1,728円（税込）が発売に。コーヒー＆くるみ、パイン＆オレンジの２種類のパウンドケーキ、メロンやフランボワーズのクリームをサンドしたソフトクッキーなど、限定フレーバーは手土産にもぴったり！
◆販売場所
マロンシャンテリー ストロベリー：浜松町東京會舘 レストラン レインボー、如水会館 カフェ＆パブ マーキュリー、富国ビル営業所 東京會舘 レストラン ロッシニ、大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ、銀座スカイラウンジ
プティフール・ド・ファミーユ：浜松町東京會舘 レストラン レインボー、如水会館 カフェ＆パブ マーキュリー、富国ビル営業所 東京會舘 レストラン ロッシニ、大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ、銀座スカイラウンジ、スウィートプラザ帝劇ビル店
2. ルーヴル美術館がスイーツに！東京ミッドタウンのスペシャルイベント
国立新美術館で開催している企画展「ルーヴル美術館展 肖像芸術―人は人をどう表現してきたか」を記念して、東京ミッドタウンのスイーツショップから限定メニューが続々と登場。企画展が開催される９月３日までの期間、「ジャン＝ポール・エヴァン」や「とらや」などのスペシャルスイーツを楽しめる。
なかでも熱い注目が集まるのが、「六本木テラス フィリップ・ミル」の「ルーヴル美術館のピラミッドに見立てたショコラガナッシュとフランボワーズのタルト仕立て」2,160円（税込／前日までに要予約）。ガラスのピラミッドを再現するのは、透明な飴。中にはフランス・ヴァローナ社のカライブショコラを使った濃厚なガナッシュとチョコレートクリームの層に、フレッシュフランボワーズをトッピング。バニラアイスとフリュイルージュのソルベが加わり、抜群の華やかさ！
また日本を代表する和菓子店「とらや」からは、パリ店オープン30周年を記念して作られた限定商品「エッフェル塔の夕暮れ」１本1,944円（税込）を期間限定で再販売。橙の琥珀羹と黒の煉羊羹で表現したパリの夕暮れに、思わずうっとり。企画展とともにスイーツを堪能すれば、パリ旅行を楽しんだ気分に！
◆ルーヴル美術館展 肖像芸術―人は人をどう表現してきたか
会場：国⽴新美術館 企画展⽰室1E（東京都港区六本木7-22-2）
会期：9⽉3⽇まで開催中 ※毎週⽕曜休館、ただし8月14日は開館
開館時間：10:00～18:00 ※金曜・⼟曜は、6⽉は20:00まで、7～9⽉は21:00まで ※⼊場は閉館時間の30分前まで
3. 浴衣で訪れたい！大正ロマンをテーマにしたカラフルなスイーツビュッフェ
ヒルトン東京の１階「マーブルラウンジ」にて、「ジャポニズム〜花よりマカロン」と題した新デザートフェアがスタート。大正ロマンを思わせるレトロかわいい世界観のもと、季節のフルーツやパステルカラーを用いたスイーツやマカロンなど30種類以上が食べ放題に！ ９月30日までの期間限定で開催される。
ピンクのバラや牡丹、愛らしい手毬でデコレートされた門をくぐると、そこに広がるのは大正時代の女学生の流行語「とてたま」（とてもたまらない）の世界。当時のお嬢様の部屋を思わせる空間に、旬のフルーツを用いたケーキや涼しげなグラススイーツ、パステルカラーのマカロンなど、30種類以上のスイーツがずらり。
なかでも、しっとりとした食感のマカロンの上にカシス、ラズベリーと蘭のアロマを利かせた半円形ムースをのせた新作「とてたまマカロン」は必食。色鮮やかなフランボワーズのグラサージュと格子模様のチョコレートがユニークな「晴れ着ルージュ」など、テーマを表現するユニークなスイーツも見逃さずに。
７月31日までに着物または浴衣で来店すると、グラスロゼスパークリングワインがプレゼントされる特典も。夏らしく浴衣で訪れれば、忘れられない思い出になりそう！
◆「ジャポニズム～花よりマカロン」デザートフェア
期間：2018年6月1日（金）～9月30日（日）
営業時間：14:30～17:30
料金：平日1名3,900円（お子様2,500円）／土・日・祝日1名4,050円（お子様2,600円）コーヒーまたは紅茶（アイス・ホット）付き ※税・サービス料別
予約：ウェブサイトにて
4. 全メニュー季節限定！「HIBIKA」の夏スイーツがお目見え
日本の情緒豊かな四季の移ろいを、華やかな洋菓子の世界で表現する「四季菓子の店HIBIKA（ひびか）」。春夏秋冬の年４回入れ替わるメニューが、６月１日より夏の四季菓子にチェンジ。夏らしい素材やモチーフを用いた色とりどりのスイーツを食べられるのは、８月31日まで！
商品のすべてが期間限定という、ユニークなコンセプトが話題を集める「HIBIKA（ひびか）」。新商品はレモンの風味が爽やかなタルト「向日葵」700円（税込）、まあるいシルエットが愛らしいフレーズ・ショコラブラン「水風船」750円（税込）、賑やかさをイメージした桃とカシスのムース「夏祭り」700円（税込）など、名前も見た目も夏らしさ満点。スイーツタイムに取り入れれば、夏気分を盛り上げてくれること必至。
5. 宇治抹茶と洋菓子のマリアージュに圧倒されるアフタヌーンティー
グランド ハイアット 東京の２階にあるオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、宇治抹茶をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーを6月1日より初開催。名人揃いのペストリーチームが考案する本格スイーツを、ブッフェスタイルで心ゆくまでご堪能あれ！
世界の製菓大会で優勝・受賞を果たしたパティシエを数多く輩出してきたペストリーチームによるスイーツは、どれも本格的な味わい。京都の宇治抹茶をたっぷりと使用した「抹茶チョコレートファウンテン」や「抹茶と栗のタルト」など、和と洋の絶妙なハーモニーに心ときめくこと必至。
さらに充実のセイボリーメニューには、抹茶の風味が香る「抹茶のスコーン」も。ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」がセレクトする高品質な紅茶とともに味わえば、お茶の魅力にどっぷりとハマりそう！
◆抹茶ヴォヤージュ アフタヌーンティー
期間：2018年6月1日～7月31日
提供時間：15:00～17:30（L.O.16:00）
※90分制、スイーツブッフェ提供時間15:00～17:00。
メニュー：
・平日3,800円、土日祝4,200円
・グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円（全日）
・シャンパンフリーフロー付き 7,200円（全日）
・抹茶フロート 上記料金＋800円
※すべて税・サービス料別
文：中西彩乃
