〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

生かき氷ミヤノ家原宿店（東京・明治神宮前）

2024年6月、明治神宮前駅から徒歩7分ほどの場所に、純氷にこだわった純度の高いかき氷を楽しめる「生かき氷ミヤノ家原宿店」がオープンしました。

店主はイタリア・ミラノで手打ちうどん店をオープンした経歴があり、その頃からジェラートやグラニータに刺激を受け、かき氷に興味を持ったそう。6年前から練っていた構想が実現できることとなり、1号店はどうしても原宿にという思いもあって、今回この場所に新店舗出店となりました。7月には上野駅のすぐ近くにテイクアウト専門の2店舗目もオープンしたとのこと。こちらも人気になりそうですね。

地域の雰囲気を壊さず、原宿のスイーツの印象にマッチした外観で、スッキリとした店内は調理工程が見られる舞台をイメージ。かき氷が作られていく様子がよく見えます。ピンクが映えるお洒落な空間に、客席はカウンター12席です。

おすすめは20食限定の「桃ざんまい」（2,980円）で、桃の一大産地、山梨県の糖度13度以上の最高級品「一宮プレミアムピーチ“プレ宮ム”」をまるごと2つ使用した贅沢なかき氷。「ボリュームがあり中毒性で有名なラーメンのようなかき氷を作りたい！」とアイデアを練ったのだそう。もちろん練乳や桃のシロップも手作りにこだわっています。見た目のインパクトは、あのラーメンを超えるかも？

辰年らしい力強いメニューを考案したという「ドラゴンマンゴー」（2,880円）は、同店の一押し。沖縄マンゴー、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツを使い彩り豊かに仕上げています。見た目もでパワフルで、他にはない常夏の島の情景が浮かぶような一品です。

他にも「メロン」（1,980円）や「宇治抹茶」（1,980円）、「ミルクメロン」（1,780円）などが店内で楽しめます。テイクアウトメニューには「桃」「マンゴー」「メロン」「宇治抹茶」（各ショート 980円／ラージ 1,380円）の4種を用意。トッピングには「練乳」（200円）や「エスプーマ」（200円）、「あんこ」（200円）もあるので、自分好みにアレンジできるのもいいですね。

純氷で作るフワフワ食感のかき氷は、きめが細かく極上の口溶け。これからますます暑さが厳しくなりますが、フレッシュフルーツを使ったかき氷で心も身体もリフレッシュしてみてはいかがでしょう。