【今週のマストイートスイーツ】

新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！　当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。

イチゴのトッピング増量サービスから、動画映えするチョコレートのデザートまで、今週も気になるスイーツがいっぱい！

メープルスイーツの頂点に選ばれたケーキが新登場

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのペストリーシェフ・安田げんき氏が、「第12回クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト」にて最優秀賞を受賞。記念として受賞作品「メープルの誘惑」を、ホテル２階にあるグルメ＆スーベニール「アイマリーナ」にて５月31日までの期間限定で発売する。

「メープルの誘惑」2,376円（税込）は、サクッと焼き上げたメープル風味の生地に、メープルバタークリームをたっぷりと重ねたパウンドケーキ。ぎっしりと詰まった香ばしいくるみと香り豊かなメープルが、絶妙なハーモニーを奏でる。スイーツ好きの友人へ贈れば、喜ばれること必至！

イチゴとタピオカがたっぷりかかった台湾スイーツ

昨年日本に初上陸した台湾スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙」が、横浜中華街に登場！　オープン記念として、トッピングの無料サービスを２月28日まで実施する。

世界中に562店舗を展開するMeetFresh 鮮芋仙。看板メニューは、「豆花」や「仙草」、「芋園」など、伝統的な製法で手がける台湾スイーツ。

横浜中華街のオープン記念特典では、「苺ミルクかき氷」を注文すると、旬のイチゴ＆もちもちタピオカの増量トッピングが無料に！　春節の催しで賑わう横浜中華街で、世界中から愛される絶品スイーツを堪能して。

新鮮＆濃厚な北海道産ミルクのオリジナルパフェ

北海道産牛乳・乳製品をふんだんに使用したメニューが並ぶ期間限定ショップ「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO（ミルクランド　ホッカイドウ → トウキョウ）」が、２月21日〜３月11日の期間限定で渋谷にオープン！　ここでしか味わえない新鮮＆濃厚なスイーツに、早くも注目が集まっている。

５種類のメニューのなかでも、絶対に外せないのが「北海道ソフトパフェ with 生クリーム／ヨーグルトクリーム」各550円（税込）。２層になったパフェのベースは、北海道産ミルクたっぷりのソフトクリーム。上層部分は、純生クリームを合わせた“超濃厚ソフト”、ヨーグルトを合わせた“超さっぱりソフト”からセレクト。グラノーラやチョコスプレー、マシュマロなどの豊富なトッピングを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルパフェをエンジョイ！

ドリンクメニューで注目したいのが、濃厚な「ホットいちごミルク」450円（税込）。北海道産の甜菜糖を使用したいちごのコンポートと牛乳をブレンドし、たっぷりの生クリームをトッピング。本格的な味わいに、いちごミルクの概念を覆されること間違いなし。

牛柄を基調とした店頭には、乳搾りの疑似体験やフォトフレームを使った写真撮影など、楽しい工夫が盛りだくさん。この機会を、逃さずに。

■MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO
出店場所：渋谷区宇田川町13-9 KNビル1F、2F
出店期間：2月21日（水）～3月11日（日）
営業時間：11:00～20:00（L.O.19:30）

歴史ある「和光」のスイーツが春の装いにドレスアップ

銀座の老舗店「和光」では２月22日〜３月31日にかけて、「春のスウィーツフェア」を開催。春らしい色合いのスイーツや、和光のチョコレートの誕生30周年を記念した新作など、魅惑の商品がずらりと並ぶ。

ナッツの風味豊かな人気の焼き菓子「クーヴリール」に、ヨーグルト風味のホワイトチョコレート＆ラズベリー味、ピスタチオ味の２種類が登場。２本がセットになった「クーヴリールプランタン２種」5,400円（税込／和光アネックス地階グルメサロンにて取扱い）は、ギフトにも最適。

さらに今年の目玉となるのが、和光チョコレート生誕30周年を記念したショコラボックス「春のショコラ・フレ（５個）」2,160円（税込／和光アネックス1階ケーキ＆チョコレートショップにて取扱い）。サクサクとした食感のクッキーフレークが入ったイチゴの香りのビターガナッシュ、シトロンのフレーバーの新作２種類と、定番の３種がセットに。和光の歴史あるスイーツで、春のティータイムをラグジュアリーに格上げ！