プロが通う行きつけ店
自身のお店と違うジャンルから、プライベートで通うお店をピックアップ。百名店オーナーをうならせるのは、はたしてどんなお店なのか。
Q. 好きでよく通うお店は?
A. 1軒目「寿司 料理 まるも」
![たでぃ](https://magazine.tabelog.com/uploads/2023/09/ec88b99bbf66d7eb0fa6d6786893e1f5.jpg)
神戸市中央卸売市場の2Fにある「寿司 料理 まるも」は、家族3世代で通い続けているお店です。僕も小さい頃から通っていて、寿司の基準といえば同店になります。
Q. おすすめしたい料理は?
A. 「おまかせにぎり」
![ひさのこ](https://magazine.tabelog.com/uploads/2023/09/640x640_rect_97718591.jpg)
旬の握りが楽しめるので、いつも頼んでしまいます。季節の握り10貫の他、蒸し穴子と焼き穴子、巻物、赤だし、季節の果物がついていて大満足のボリューム感です。