〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

居酒屋SUN 祐天寺（東京）

2023年5月16日にオープンした「居酒屋SUN 祐天寺」は、祐天寺駅から徒歩3分に位置する居酒屋です。具体的な場所は「三久飯店」に向かって左隣のビルの最上階。看板は出ていないため、まさに“知る人ぞ知る”といった雰囲気。このような立地の居酒屋を発見すると「人に教えたいけど教えたくない、行きつけのお店」にしたい気分が高まりますね。

店内に入ると、合計10席のアットホームな空間が広がります。「この狭さが逆に落ち着く」という常連さんの意見は的を射ており、実際に訪れると、こぢんまりとしていておしゃれな雰囲気ながらも、気負わないムードに気持ちが和みます。

自由が丘のイタリア料理店「タヴェルナメッシーナ」などでイタリアンの経験を積んだ店主が腕を振るうのは、気さくな人柄が滲み出る居酒屋料理です。看板メニューの「手羽の唐揚げ」700円は、皮の余分な水分を飛ばしてサラサラになるまで乾かし素揚げにすることで、表面がパリッとして中がジューシーな仕上がり。

素揚げなので軽さがあり、ついつい何個でも口に運んでしまうと評判です。また、中華の定番でチョイ飲みにもぴったりな春巻きは「白身魚と舞茸の春巻き」800円、「エビのすり身の春巻き」800円など、定期的に具材が変わるとのこと。訪れるたびに違った味わいを楽しむことができます。

そのほか、カジュアルながらもこだわりの詰まった「アボカドとカリフラワーの胡麻酢」「水餃子パクチー添え」各700円も素材の旨みが生かされ、お酒がすすむ一皿。

一品料理以外にも、しっかりとした食事を楽しみたい人向けのメニューもあり、イタリアンシェフとしての店主の経験が詰まった「カラスミのペペロンチーノ」1,200円はカラスミの旨みがたっぷりです。

カラスミ以外にも、ペンネなどイタリアンのメニューが複数あり、ワインなどお好みのドリンクと合わせて、遅めの夕食にもぴったり。どのメニューも待ち時間が少なく、サッと出てくる提供スピードの速さも特徴で、来店後に空腹のまま待たされる心配がないのもうれしいところ。
仕事の後などに気軽に立ち寄りたくなる、どれを食べてもおいしい、使い勝手の良い居酒屋です。