地元の人に愛される、ノスタルジックなそば店
手打そば さかき
武蔵小山の住民に愛されるそばの名店。店主は「食べログ そば 百名店」にも選ばれている武蔵小山の有名店「紫仙庵」の出身だ。
十割で香りは豊かで、コシもしっかりしているそばに魅了される。使用するわさびも御殿場産、とこだわりようがうかがえる。そば前のメニューも充実しているので、そば飲み需要にもしっかりと対応してくれる。
手打そば さかき
手打そば さかき
[東京] 浅草橋駅 272m / そば
3.68 168人
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
水曜日、木曜日
東京都台東区浅草橋4-10-2 稲垣ビル 1F
十日えびす
本厚木駅から徒歩4分の雑居ビルの2階に店を構える「十日えびす」。店内で打っている喉越し豊かな自家製のそばと本格派の日本料理を楽しめる同店は、足繁く通うファンも多いようだ。
この店ではそばも料理も楽しめる懐石コース(要予約)を頼むのがおすすめ。打ち立てのそばと本格派の繊細な懐石料理を心ゆくまで堪能できる。