地元の人に愛される、ノスタルジックなそば店

手打そば さかき

TOMIT
出典:TOMITさん

武蔵小山の住民に愛されるそばの名店。店主は「食べログ そば 百名店」にも選ばれている武蔵小山の有名店「紫仙庵」の出身だ。

十割で香りは豊かで、コシもしっかりしているそばに魅了される。使用するわさびも御殿場産、とこだわりようがうかがえる。そば前のメニューも充実しているので、そば飲み需要にもしっかりと対応してくれる。

ミトミえもん
出典:ミトミえもんさん

>>記事の詳細はこちら

十日えびす

写真:お店から

本厚木駅から徒歩4分の雑居ビルの2階に店を構える「十日えびす」。店内で打っている喉越し豊かな自家製のそばと本格派の日本料理を楽しめる同店は、足繁く通うファンも多いようだ。

この店ではそばも料理も楽しめる懐石コース(要予約)を頼むのがおすすめ。打ち立てのそばと本格派の繊細な懐石料理を心ゆくまで堪能できる。

>>記事の詳細はこちら

以上、そばの名店6選でした。
暑さが厳しくなる前にチェックしてほしい。

※価格はすべて税込。

※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

文:食べログマガジン編集部