プレミアムな特別メニューも
「GINZA SIX」でしか買えない、食べられない、いまだけ、ここだけの限定商品や、特別メニューからいくつかご紹介。
メディアに引っ張りだこのスイーツが集結する「T’s GALLERY」からは、金箔の鶴が目印の特別感ある「プレミアムチーズケーキ」26,000円が登場。「素朴なのに上品」と全国的に評判の北海道鶴居村のチーズを使用しています。ふわっと口当たりがなめらかで味わいは濃厚、後を引く芳潤な口溶けが特徴のチーズケーキに仕上げられています。化粧箱も美しく、贈答用にぴったりな一品です。価格も味もスペシャルなチーズケーキは、1日5本限定です。
フランスの職人に贈られる最高位の勲章M.O.F.のパティスリー部門や、ショコラアワードC.C.Cにも選ばれたパティシエ・ショコラティエのアルノー・ラエール氏による「アルノー・ラエール パリ」では、春らしい「シャルロットフレーズ」（アントルメ〈直径約12cm〉3,200円・プチサイズ800円）を販売します。軽やかなイチゴのムース、旬のイチゴを贅沢に使った果肉入りジュレで作るシャルロットは、彩りも美しい一品。「一口の感動」は、一度味わうと忘れられないと、世界中の人々を魅了し続けるアルノー・ラエール氏の味を、是非体験してみてください。
スタイリッシュな空間で味わう絶品の鉄板焼きが人気の「TEPPANYAKI 10 GINZA」では、1日1組限定、先着7組で終了してしまう超限定コース25,000円を提供します。カウンター席確約で、新鮮なカニ、ウニ、アワビ、伊勢エビ、黒毛和牛といった豪華な食材がてんこもり。さらに好きな食材にキャビアをトッピングできるよう、1人に丸ごとキャビア 1瓶（50g）がつく驚きの内容です。ナスとトマトのチーズクレープ、高菜のガーリックライスなども楽しめます。
