まだ間に合う! チョコレートが主役のクリスマスケーキ

いよいよ本格的なクリスマスシーズンが到来! スイーツ各店には今年のクリスマスケーキが続々と登場しているが「選択肢が多くて決めかねている」という人も多いのでは? そこで今回は、スイーツの中でも特にチョコレートに目がないという人におすすめの、チョコレートが主役のクリスマスケーキをご紹介。ラインアップは、チョコレート好きならピンとくるであろう「サロン・デュ・ショコラ」常連店からピックアップ。売り切れ次第終了の商品もあるので、予約は早めが吉!

1. ブボ・バルセロナ

「ホワイト シャビーナ クリスマス」(4号)5,800円

スペイン・バルセロナ発のパティスリー「ブボ・バルセロナ」からは、ホワイトクリスマスを想起させる、真っ白なクリスマスケーキが登場。実はこの商品、同店を代表するスパイス×チョコレートのケーキ「シャビーナ」をホワイトチョコレートで包んでおり、ケーキカット前後での見た目のギャップが楽しめるのも、クリスマスらしいワクワク感に満ちた一品。「シャビーナ」のファンなら是非トライしてほしい!

「サッシャーガーズ クリスマス」(4号)5,400円

チョコレートケーキらしいビジュアルがショコラ好きの心をくすぐる「サッシャーガーズ クリスマス」。生地にはカカオ100%チョコレートを使用。そこにカカオ64%のガナッシュ、ラズベリージャムを重ね、グラサージュショコラをオン。トップのラズベリーチョコレートが美しさに彩りを添え、華やかな印象に。甘酸っぱいラズベリー×濃厚チョコレートのコンビネーションに間違いなし!

・予約開始日:10月12日 ※各数量限定。売り切れ次第、受付終了
・引き渡し期間:2022年12月17〜25日 ※12月20日は定休日のため引き渡し不可
・予約方法:販売店舗店頭、電話、公式サイトにてオンライン予約
・引き渡し場所:ブボ・バルセロナ 表参道店 ※オンラインショップ注文の場合も引き渡しは同店舗のみ

2. セバスチャン・ブイエ

「サパンドノエル ルージュ」3,780円(サイズ 直径10cm/高さ8cm)

フランス・リヨンと日本で店舗展開する「セバスチャン・ブイエ」からは、ピンクのドレスをまとったかのような見目麗しいケーキが登場。ピンクチョコレートの内側には、カカオニブのクリスピーや4種のベリーを使用したコンフィチュール、4種のベリークリームに3種のベリーのミルクチョコクリームなどが潜んでおり、ベリーとチョコレートのハーモニーを楽しめる一品。

「ノエルオデオン」4,644円(サイズ 直径12cm/高さ5cm)

艶やかなグラサージュにトッピングされた白いマカロン生地がなんとも可愛らしい「ノエルオデオン」。グラサージュの中には、2種類のチョコレートを使用したショコラムース、バニラクリームとダコワーズ生地がイン。ショコラティエでもあるブイエ氏の遊び心とこだわりを感じられるケーキに仕上がっている。

・予約期間:10月1日~12月13日 ※予約締切は百貨店により異なる
・引き渡し期間:12月22〜25日 ※伊勢丹新宿店では12月23~25日に6Fクリスマスケーキ催事場で引き渡し・販売予定
・予約方法:「セバスチャン・ブイエ」店頭