3. ヴィタメール
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ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」が手がける、2022年のクリスマスに向けたスペシャリテケーキ「サンニュイ」。果実感のある酸味が特徴のイランカ63%を使用したチョコレートムースに、豊かなアロマが感じられるマルサラワインを合わせたホワイトチョコレートムースをとじ込めた、大人向けの味わいに仕上がっている。
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「ショコラ ネージュ」は、雪景色をイメージさせる美しいケーキ。全体をホワイトチョコレートムースがまとめ、中にはクリームとフランボワーズソース、土台はアーモンドスポンジが支えている。ホワイトクリスマスを願いたくなるようなロマンチックな一品だ。
・予約期間:10月中旬~12月15日 ※予約期間は店舗により異なる
・引き渡し期間:12月23〜25日
・予約方法:「ヴィタメール」店頭