〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!
flour+water 中目黒

中目黒駅から池尻大橋方面に向かって山手通りを5分ほど歩いた場所にオープンした、注目のカフェ「flour+water(フラワーアンドウォーター)」。
同店は、さまざまな飲食店を手掛ける株式会社DREAM ONがニューヨークスタイルのエスプレッソカフェ「Espresso D Works(エスプレッソ ディー ワークス)」、バスクチーズケーキと純生食パンの専門店「One Hundred Bakery(ワンハンドレッドベーカリー)」、ダイニングバー「DRA 7(ドラセブン)」の3ブランドを集結した新業態として、2022年3月に誕生しました。
こちらでは、朝9時から16時まではパンのテイクアウト販売、10時から12時まではブランチ、14時から16時まではアフタヌーンティー(要予約)、17時から22時半まではDRA7としてイタリアンバルを営業。ドライフラワーで彩られたおしゃれな空間のなか、時間帯によって多彩なスタイルを楽しめます。

店内には、One Hundred Bakeryの食パン「純生」(864円)やフランス産発酵バターが香る「天使のクロワッサン」(302円)、あふれんばかりに具材の詰まったクロワッサンサンド、旬の果物を使ったフルーツパイなど、色とりどりのパンが揃っています。
季節のスイーツやセイボリーがずらりと並ぶアフタヌーンティー(4,400円)や、4つのパンとスープまたはサラダのお得なブランチセット(1,870円)も要チェック! どちらもさまざまな種類の紅茶を15分ごとにサーブしてもらえます。
食べログレビュアーのコメント

『店内はドライフラワーがオシャレで、これは女子に人気出るわけだわ♡
◆生ハムとカマンベールのクロワッサンサンド(518円)
ふんわり・しっとりクロワッサン
塩気の効いた生ハムに粒マスタードと濃厚なカマンベール
シャキシャキのリーフサラダ
◆プルドポーク(518円)
大きなバゲットにプルドポークと甘く煮た玉ねぎ、そして鮮やかな紫キャベツとオレンジのチェダーチーズがたっぷり!食べ応えあり!!
◆苺ほうじ茶プディングパイ(486円)
ふんわりシュー生地の中には紅茶のプディング!トップはフレッシュなイチゴと生クリーム♡』(smileatripさん)

『少し前に苺と桜のアフタヌーンティーにいったよ。
素敵なスタンドにスイーツとセイボリー!
盛り沢山なんだけれど、スイーツはそれぞれがきちんと違う味わいで、セイボリーはひとつずつのボリュームが計算された一口サイズ。
お楽しみのミニバーガーはチーズバーガーで、パティ美味しい♡
ドリンクはぶどうジュース+エスプーマがつくほか、ティーフリーでポットを持って15分ごとにラウンドしてくださってる。
白桃ジャスミンの紅茶やロイヤルミルクティーも美味しかったな♪
種類の違う紅茶を持ってきてくださるから嬉しい!!』(あんよ♪さん)
※価格は税込。
※外出される際は人混みの多い場所は避け、各自治体の情報をご参照の上、感染症対策を実施し十分にご留意ください。
※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:平石紗代