〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

flour+water 中目黒

中目黒駅から池尻大橋方面に向かって山手通りを5分ほど歩いた場所にオープンした、注目のカフェ「flour+water（フラワーアンドウォーター）」。

同店は、さまざまな飲食店を手掛ける株式会社DREAM ONがニューヨークスタイルのエスプレッソカフェ「Espresso D Works（エスプレッソ ディー ワークス）」、バスクチーズケーキと純生食パンの専門店「One Hundred Bakery（ワンハンドレッドベーカリー）」、ダイニングバー「DRA 7（ドラセブン）」の3ブランドを集結した新業態として、2022年3月に誕生しました。

こちらでは、朝9時から16時まではパンのテイクアウト販売、10時から12時まではブランチ、14時から16時まではアフタヌーンティー（要予約）、17時から22時半まではDRA7としてイタリアンバルを営業。ドライフラワーで彩られたおしゃれな空間のなか、時間帯によって多彩なスタイルを楽しめます。

店内には、One Hundred Bakeryの食パン「純生」（864円）やフランス産発酵バターが香る「天使のクロワッサン」（302円）、あふれんばかりに具材の詰まったクロワッサンサンド、旬の果物を使ったフルーツパイなど、色とりどりのパンが揃っています。

季節のスイーツやセイボリーがずらりと並ぶアフタヌーンティー（4,400円）や、4つのパンとスープまたはサラダのお得なブランチセット（1,870円）も要チェック！ どちらもさまざまな種類の紅茶を15分ごとにサーブしてもらえます。

食べログレビュアーのコメント

『店内はドライフラワーがオシャレで、これは女子に人気出るわけだわ♡

◆生ハムとカマンベールのクロワッサンサンド（518円）
ふんわり・しっとりクロワッサン
塩気の効いた生ハムに粒マスタードと濃厚なカマンベール
シャキシャキのリーフサラダ

◆プルドポーク（518円）
大きなバゲットにプルドポークと甘く煮た玉ねぎ、そして鮮やかな紫キャベツとオレンジのチェダーチーズがたっぷり！食べ応えあり！！

◆苺ほうじ茶プディングパイ（486円）
ふんわりシュー生地の中には紅茶のプディング！トップはフレッシュなイチゴと生クリーム♡』（smileatripさん）

『少し前に苺と桜のアフタヌーンティーにいったよ。
素敵なスタンドにスイーツとセイボリー！

盛り沢山なんだけれど、スイーツはそれぞれがきちんと違う味わいで、セイボリーはひとつずつのボリュームが計算された一口サイズ。
お楽しみのミニバーガーはチーズバーガーで、パティ美味しい♡

ドリンクはぶどうジュース＋エスプーマがつくほか、ティーフリーでポットを持って15分ごとにラウンドしてくださってる。

白桃ジャスミンの紅茶やロイヤルミルクティーも美味しかったな♪
種類の違う紅茶を持ってきてくださるから嬉しい！！』（あんよ♪さん）

※価格は税込。

※外出される際は人混みの多い場所は避け、各自治体の情報をご参照の上、感染症対策を実施し十分にご留意ください。

※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

文：平石紗代