〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
I’m donut ?(アイムドーナツ?)(東京・渋谷)
福岡発のベーカリー「アマムダコタン」が手がける、ドーナツ専門店「I’m donut ?(アイムドーナツ?)」。開店前から行列が絶えない人気店の2号店が、東京・渋谷にオープンしました。
「アマムダコタン」の店主・平子良太さんが「今までに食べたことのない味」と自負するドーナツ最大の特徴は、その柔らかさです。持った瞬間に感動するほどふわふわな生地は、口に含むとスッと溶けるようになめらか。そんな新感覚のドーナツを求め、連日多くの人がお店に足を運んでいます。
食べログレビュアーのコメント
『店名にもなっているI’m donut ? をいただきましたが、揚げパンのような見た目だが、生地はもちもちのふわふわ食感。ほんのり甘いきび糖がまぶしてあり、美味しかったです。』(みっきー0141さん)
『オープン当日早速行ってきました! 中目黒では8種類だったドーナツがなんと渋谷店では80種類も作られてるらしい。ジュワッとジューシーな生ドーナツは、病みつきになる美味しさ。甘いドーナツだけではなくソーセージやナポリタンをドーナツ生地に挟んだ主食系ドーナツにも注目です。
店内はあの「アマムダコタン」の雰囲気を残しながらコンクリートぽい壁でスタイリッシュさもありました。
金木犀のお花が散りばめられたドーナツとっても美味しかった。』(gopan._.glmさん)
『結論、とっても美味しい!
★ 「I’m donut ?」205円
プレーンなもの。しゅあしゅあ! にゃはーー! そんなです。この繊維の長さと水分量は何が入ってるんだろ? 兎に角にも、とろける食感がたまらん。
★ 「フランボワーズ」442円
クリーム、溺れるほど入ってます♡ このクリームおいしーー! どっしりしてるけど、クリームのミルキーさでぺろりと食べちゃった。
★ 「ドーナツアマン 焼きリンゴ」451円
これあったら買ってみて。なんと、リンゴが中にもサンドされてるの。カラメル化した苦味のある糖分も美味! 生地も他のと違うと思う。』(チェリー先生さん)