3. 昨年大ヒットした宇治茶ティラミスかき氷が復活! 「茶寮FUKUCHA」に夏限定スイーツが登場
宇治茶の老舗「福寿園」がプロデュースするカフェ「茶寮FUKUCHA」より、京都の夏を涼やかに彩る期間限定スイーツがお目見え。昨年大ヒットした「宇治茶ティラミスかき氷」や新作の「和紅茶フロート」など、全5品が登場する。
氷の中に忍ばせたアイスクリームとマスカルポーネクリーム、そして氷にシロップをかけることでティラミスをイメージした「宇治茶ティラミスかき氷」(各1,000円)。
「ほうじ茶ティラミスかき氷」はバナナのピューレ×ほうじ茶のアイス&シロップ、「抹茶ティラミスかき氷」は木苺のピューレ×抹茶のアイス&シロップ、「和紅茶ティラミスかき氷」は白桃のピューレ×和紅茶のアイス&シロップ。お茶とフルーツの相性が新感覚な3種類から選べる。
「FUKUCHA」の人気メニュー「お茶ラテ」に、口どけ滑らかなソフトクリームとカラフルな生麩、粒餡をトッピングした「フロート」(各770円、テイクアウト756円/茶寮FUKUCHA京都駅店限定)。今年は抹茶のほかに、新作の和紅茶が仲間入り。
上品なお茶の渋みが味わえる夏スイーツの提供は、6月1日から9月30日まで。一足先に夏を感じてみてはいかが?
※価格はすべて税込