2. 火を一切使わない！ とびきり滑らかな“生チーズケーキ”専門店が原宿にオープン

火を一切使わない“生チーズケーキ”の専門店「Namery Roasted 原宿店」がグランドオープン。食材を特殊な技法で固めた、新感覚のチーズケーキを提供する。

フルーツをたっぷり飾った「レアチーズケーキ」が話題の人気店「Namery Roasted 日比谷店」。その新店となる「Namery Roasted 原宿店」では、フルーツをふんだんに使うデコレーションはそのままで、“レア”よりもさらになめらかな食感に仕上げた「NAMA Cheesecake」（1,100円）を看板メニューに掲げる。

レアチーズケーキのようにゼラチンを使わず、特殊な技法で固めることで、唯一無二の滑らかさを実現。提供直後のひんやり滑らかな状態は、徐々に“まったりと滑らか”な口溶けへと変化し、食材本来の味をより感じることができる。

新しく誕生した、新感覚の生チーズケーキを味わってみてはいかが？

※価格は税込