目次
4. タリアテッレを手作りできる!
トラットリア フラテッリ ガッルーラ「フラテッリガッルーラのおうちでシェフ(タリアテッレのボロネーゼソース)」
予約困難な名古屋の名店「クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事」の味を丁寧に受け継ぎ、よりカジュアルにした「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」。本場イタリアの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが、季節の野菜や新鮮な魚介類を使用した本格イタリアンを提供しています。
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「フラテッリガッルーラのおうちでシェフ(タリアテッレのボロネーゼソース)」(6,500円)は、手打ちのパスタを作る体験キット&パスターソースのセットです。
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「ボロネーゼソース」は肉の旨味が濃厚な「段戸山高原牛」をはじめ、シェフが厳選したこだわりの食材を使用しています。ソースがよく絡むタリアテッレとの相性が抜群です。
・購入方法:食べログモールにて