“トリュフの新しいカタチ”をコンセプトに掲げるイタリアンレストラン「AURUM +truffle（オーラム プラス トリュフ）」より、同店の姉妹店である半熟カヌレ専門店「boB」とのコラボ商品「超半熟カヌレ」が登場。さらに、2種類のアフタヌーンティーを季節限定で提供する。
「超半熟カヌレ」は、半熟カヌレをさらにトロトロに焼き上げた“超半熟”食感が特徴。直前に焼き上げて熱々の状態で提供するという同店でしか味わえない商品だ。
そんな超半熟カヌレを取り入れたアフタヌーンティーが「超半熟カヌレと苺のカヌレアフタヌーンティー」（3,500円）。
生の苺をまるごと一粒豪快にカヌレで包み込んだ「やよい姫苺のカヌレ」や、カヌレと相性の良いチョレートと豆乳を合わせたスペシャルドリンク「豆乳しょこら」など、苺やチョコレートを使用したスイーツ6種類とセイボリー2種類がセットになった、季節感あふれるアフタヌーンティーだ。
そして「苺とトリュフのアフタヌーンティー」（平日3,800円〜、休日4,500円〜）は、トリュフを贅沢に使用したアフタヌーンティー。
同店のスペシャリティである「トリュフのハスクメレンゲ」をはじめ、「トリュフティラミス」や「やよい姫とトンカ豆のチョコテリーヌ」など7種類のスイーツが含まれており、AURUM ＋truffleらしさを存分に味わえる内容に。
また、セイボリーも「やよい姫とフォアグラのポワレのトリュフスライダー」や「やよい姫とトリュフのポテトサラダ」など、贅沢なメニューが5品登場。スイーツとのバランスがよく、最後の一口までおいしい体験が続く。
アフタヌーンティーの提供終了日は未定のため、事前に確認を。新感覚カヌレとトリュフの味わいを限定アフタヌーンティーで堪能してみてはいかが？
※価格はすべて税込
