目次
4. こだわりフレンチの自然派ワイン
五十嵐自然派酒店「Cotes de la Moliere Moulin a vent ムーラン・ナ・ヴァン [2018]」
フレンチを主体としながらも、その範疇に留まらず、自由で伸びやかな美食を追求する「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」。「五十嵐自然派酒店」では、同店で提供するワインを全国に発送しています。
「Cotes de la Moliere Moulin a vent ムーラン・ナ・ヴァン [2018]」(4,950円)は、若木と樹齢50年のガメイで造られています。ブドウ本来のおいしさが感じられる、自然派の豊かな味わいです。
・購入方法:食べログモールにて