大阪・梅田を一望できる「スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店」にて、夏のスイーツが登場。専属パティシエが作る新感覚のかき氷「みるく氷」各種を、8月31日までの期間限定で提供中だ。
ミルクや練乳を独自に配合した、濃厚な味わい＆ふわふわ食感が特徴の「みるく氷」。上からたっぷりのフルーツやクリームを盛り付け、とびきり華やかにデコレート。風味も見た目もバラエティに富んだ、3つのフレーバーから選べる。
1つ目は、濃厚な甘みの安納芋を使ったクリームでモンブラン風に仕上げた「安納芋のモンブラン」（1,320円）。食べ進めると、みるく氷の中から安納芋を使ったソースが登場。最後の一口まで濃厚な芋の甘みが楽しめる。
2つ目の「苺のショートケーキ」（1,100円）のトップを彩るのは、苺風味のクリーム。みるく氷の中に隠れている濃厚な苺の果肉ソースとともに味わえば、幸せが口いっぱいに広がる。
3つ目は、クリーミーで濃厚なピスタチオを2種類のソースにしてトッピングした「ピスタチオのショコラ」（1,430円）。アクセントとして、ピスタチオと相性の良いチョコレートソースをプラス。香ばしいナッツの香りと独特な甘みが感じられる、大人な味わいに。
まるでケーキのようにたっぷりのフルーツやクリームを使った華やかなかき氷。期間限定の新しいかき氷を堪能してみてはいかが？
※価格はすべて税込
