3. パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル|レモンケーキ
東京・目黒区にある「パティスリー1904」。ポップなレモンケーキが売られているようなイメージとは掛け離れた、シックで上品な外観だ。
某有名雑誌のおやつ特集で表紙を飾っていた「しまなみレモンケーキ」230円。どこか懐かしさを感じる、レトロでポップなパッケージが贈り物にも大人気。
しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティング。中のスポンジは柔らかく、ふわふわとした軽い食感。表面にコーティングされたチョコレートは、レモンの甘酸っぱさが感じられる。手のひらサイズでおやつにぴったり。
しまなみレモンケーキには、しまなみ産の天然にこだわったレモンを使用している。レモンケーキは、お取り寄せでも話題の人気商品。