クロッフルとは？

SNSで「#クロッフル」とタグのついた投稿が増えているのを知っていますか？ クロッフルとは、見た目はワッフルだけど食べてみるとクロワッサン、という新しいデザートです。韓国のカフェなどで流行し、2020年くらいから日本でもクロッフルを楽しめるお店が登場しています。これからますます流行るかもしれないクロッフル 。今のうちに押さえておきましょう！

1. フォトジェニックな空間で焼き立てを味わう

ink cafe

「絵本の世界」をコンセプトに、2次元の非日常的な空間を提供する「ink cafe」。スタッフが手描きしているという壁面のイラストがかわいらしく、思わず写真を撮りたくなるカフェです。イートインでは焼き立てを提供。バターの風味がたっぷりで、サクサクの食感になっています。

テイクアウト販売もしているので、おうちでゆっくり楽しむのも良いですね。トースターで焼き直すと、焼き立てのようにおいしく食べられるそうです。