「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」にて、店舗限定スイーツ「BOUQUET DE FRAISES(ブーケ ド フレーズ)」が新登場。「資生堂パーラー」の定番メニュー「ストロベリーパフェ」をワンハンドスイーツに仕立てた、新感覚の“スイーツのブーケ”を提供する。

バター香るラングドシャ生地に、クレームシャンティ(ホイップクリーム)とクレームパティシエール(カスタードクリーム)、苺のコンフィを詰め込んだ「BOUQUET DE FRAISES」1本540円。トップにフレッシュな苺を飾り、ブーケのように仕立てた。

苺のカットやクレームの彩りが異なる、様々なデコレーションが勢ぞろい。予約は10本入り5,724円のみ可能だ。

※価格はすべて税込

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文:中西彩乃 写真:お店から