キンプトン新宿東京内にあるブラッスリー・バー・ラウンジ「ディストリクト」のブランチメニューが、フランスのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションにより進化。ここでしか味わえないニューヨークチーズケーキのほか、クロワッサン イスパハンやマカロン、グラノーラなどの人気メニューを、ブランチセットで楽しめる。
コラボレーションメニューのなかでも注目は、「ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ」。アラカルトの場合は2,000円、ブランチコースなら＋1,000円で楽しめる。
世界的パティシエ、ピエール・エルメ氏がニューヨークで出会い、感銘を受けたチーズケーキに思いを馳せて、「キンプトン新宿東京」のためにその味を再現。しっとりとクリーミーで濃厚な味わいに、サブレのベースが異なる食感と程よい塩味をプラス。サイドに添えられた「東京ハチミツ アイスクリーム」とともに、ブランチコースのラストを彩る。
「ピエール・エルメ・パリ グラノーラ イスパハン・あまおう苺のコンポート・ギリシャ風ヨーグルト」（アラカルト2,500円）は、爽やかな朝にぴったりなブランチ。「ピエール・エルメ・パリ」のグラノーラ イスパハンとクリーミーなギリシャヨーグルトに、あまおう苺のコンポートが甘酸っぱいアクセントを演出。
ふんわり焼き上げられたあまおう苺のパンケーキと、「ピエール・エルメ・パリ」のローズマカロンがセットになった「ピエール・エルメ・パリ マカロン アンフィニマン ローズ・ストロベリーパンケーキ・ロゼシャンパンシャーベット＆あまおう苺クーリ」（アラカルト2,800円）。すっきり洗練されたロゼシャンパンのシャーベットを添えて、リッチな味わいに。
上記3品をはじめ選べるブランチコースメニューでは、「ピエール・エルメ・パリ」で人気の「クロワッサン イスパハン」＆焼き菓子の盛り合わせもセットに。選べる紅茶とともに、とびきり贅沢なブランチを堪能できる。
「ピエール・エルメ・パリ」コラボレーションメニューの提供は、3月31日まで。
※価格はすべて税・サービス料別
