〈おいしいお取り寄せ〉

お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは？配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。

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2020年人気「肉」お取り寄せランキング

2020年の締めくくりとして、お取り寄せの売れ筋商品をジャンルごとにランキングで発表！年末年始のプチ贅沢や帰省土産としておいしいものを探している方へ贈る、珠玉のラインアップです。今回はお肉のランキングを発表します。

※ランキングは「食べログモール」の売上数を基に作成しております（2020年12月1日時点）

【1位】焼肉ヒロミヤ「ヒロミヤ通販焼肉コース 2人前」
【2位】銀座コバウ「銀座コバウのやみつきライスバーガー」
【3位】秋田牛玄亭「ちょっと贅沢な焼肉セット 8種」
【4位】炭焼き成吉思汗やまか「ジンギスカン盛り合わせ」
【5位】焼肉ヒロミヤ「ヒロミヤ名物上タン」
【6位】格之進「格之進牛醤肉饅頭」
【7位】秋田牛玄亭「本格牛煮込み」
【8位】falo「オッソブーコ（骨付き仔牛スネ肉のトマト煮とサフランリゾット）」
【9位】falo「自家製のソーセージを詰めた王様しいたけのクリーム煮」
【10位】falo「ポルケッタ（イタリア風ローストポーク）」

1. 焼肉ヒロミヤ「ヒロミヤ通販焼肉コース2人前」

「食べログ焼肉 TOKYO 百名店」に選出され、“2年先まで予約が取れない焼肉屋”として有名な「焼肉ヒロミヤ」。人件費や余計なサービスコストを省くことで、最大限に追求した上質なお肉をリーズナブルな価格で提供しています。そんな予約困難店の味を自宅で楽しめるセット「ヒロミヤ通販焼肉コース2人前」は10,800円（6種各100g・計600g）。

濃厚な旨味のリブロースに、柔らかくヘルシーな希少部位のハラミ・サガリ、きめ細かい上質な和牛らんぷに、国産牛のホホ肉、塩味付きの鴨もも肉、そしてお店でも一番人気の名物上タンという6種のラインアップ。厳選されたお肉は、どれもワンランク上の味わいです。さらに、そのおいしさを押し上げる3種の自家製タレ付き。

お肉は冷凍で届くため、前日から冷蔵庫で完全に解凍してください。各部位に合わせた付属のタレをお肉と和えて焼くだけで、予約困難店の味が自宅でも楽しめます。名物上タンと鴨もも肉は、塩味がついているので、特にタレは付けずお肉本来の味を堪能してみてください。

おうち時間が増えている中、贅沢に“おうち焼肉”はいかがですか？予約が取れない名店の味が自宅で楽しめます。

・購入方法：「食べログモール」にて

2. 銀座コバウ「銀座コバウのやみつきライスバーガー」

「The Tabelog Award」Bronzeを4年連続受賞し、「食べログ焼肉 TOKYO 百名店」にも選出された、銀座を代表する焼肉店「銀座コバウ」。肉質や脂質はもとより、産地や牧場、さらには月齢にまでこだわり抜き、本当においしいと思えるメス牛のみを提供しています。そんな厳選されたお肉を使い、試行錯誤を重ねて完成させた「銀座コバウのやみつきライスバーガー」は4,800円（10個入り）。

ライスパティ作りから包装に至るまで、すべての工程を手作業で行い、とことん“手作り”にこだわって誕生した、贅沢なライスバーガー。専用の特製ダレでジューシーに焼き上げたお肉と、醤油を塗って焼いた香ばしいライスパティが食欲をそそる、食べ応え抜群の一品です。

冷凍のまま電子レンジで温めるだけですぐに出来上がるので、小腹が空いたときや、忙しい朝の食事にもおすすめです。1人前ずつの個包装なので洗い物がないのもうれしい。冷凍庫に常備しておくだけでいつでも気軽に味わえます。

お好みでサンチュやサニーレタスなどの野菜をサンドしたり、マヨネーズやタバスコを加えたりと、自分好みのアレンジも楽しめます。

・購入方法：「食べログモール」にて

3. 炭焼き成吉思汗やまか「ジンギスカン盛り合わせ」

創業15年、ジンギスカンの激戦区である、札幌・すすきので愛され続ける名店「炭焼き成吉思汗やまか」。肉厚でさっぱりとしたジンギスカンは、5,000円（3種各200g 計600g）・7,500円（3種各300g 計900g）・12,500円（3種各500g 計1,500g）の盛り合わせセットの中からお取り寄せできます。

生ラム、ラム肩ロース、マトン肩ロース、3種のセット。枝肉で仕入れた羊肉を部位ごとに見極め、職人が丁寧にカットし、お店で提供している新鮮な肉を真空パックで提供しています。羊肉はヘルシー食材なのでダイエット中の方にもおすすめ。

お好みで付属の胡椒や唐辛子を加えたタレや、塩胡椒をつけてお楽しみください。お肉と一緒に、長ねぎやもやし、玉ねぎなどの野菜を焼くと、肉の旨味が染みた焼き野菜も堪能できます。

・購入方法：「食べログモール」にて

4. 格之進「格之進牛醤肉饅頭」

1999年に岩手県で創業し、肉の旨味を凝縮させる熟成技術を磨き、熟成肉の先駆け的存在となった「格之進」。日本最大級の肉イベント「肉フェス」でも3年連続販売額1位を獲得しています。そんな同店で人気のハンバーグのパテを使った、格之進オリジナルの「格之進牛醤肉饅頭」は1,296円（10個）でお取り寄せできます。