「東京のお伊勢参りの新名菓」と名高い、最高級蜜芋と健康食材のみを使用したこだわりの“和パウンドケーキ”の名店「慶希処AMATERRACE（アマテラス）」。同店にて10月1日より、本格抹茶の風味をしっかり味わえる期間限定商品「抹茶の慶希」を販売する。
京都の名産・宇治抹茶を贅沢に使用した「抹茶の慶希」4,000円。蜜芋の自然な甘さが抹茶本来のほろ苦さをやさしく包み込む、しっとり濃厚な味わい。生地には、無添加有機黒糖で煮詰めた北海道産大納言小豆がたっぷり。さらに熊本産の渋皮栗をあしらい、秋を感じる一品に仕上げている。
食べる前によく冷やすことで、蜜芋の生地と味わいがぐんと引き締まり、しっとり感と濃厚さがアップ。12月15日までの期間限定で、店頭ほかオンラインショップにて販売予定。
※価格は税抜
