【今週のマストイートスイーツ】

新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの! 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。

1. ギフトにもぴったり! 春限定のキュートなお花&ハートスイーツが到着

大正11年創業の伝統ある複合施設「東京會舘」にて、春のギフトにぴったりな華やかスイーツが登場。昨年リオープンしたことでも話題の本館や、グループの営業所、および都内各有名百貨店、オンラインショップにて、期間限定で販売する。

「シーズナルプティフール・プランタン」1,944円〜は、プティフールとパウンドケーキがセットになったスペシャルボックス。ポップなデコレーションのパウンドケーキは、苺味のピンク、ハチミツ&レモン味のイエローと、味わいも見た目も春らしさ満点。販売期間は、4月10日まで。

 

春らしいパステルカラー×キュートなデザインのコンビは、見る人すべてを笑顔に! ギフトとしてはもちろん、ワンランク上のティータイムのお供としてもGOOD。

 

※価格はすべて税込

 

 

2. 苺をまるっと包み込んだ春モンブランが「ジョエル・ロブション」より登場

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」が、定番の人気スイーツ「モンブラン」を苺風味にアレンジ。期間限定の「春のモンブラン 〜あまおう〜」を、六本木ヒルズ店、恵比寿ガーデンプレイス店、丸の内ブリックスクエア店の全3店舗にて販売中。

春らしく、華やかな見た目の「春のモンブラン 〜あまおう〜」700円。苺を存分に楽しめるようにと、クリーム、ムース、ジュレなど、至るところに苺を使用。

ケーキの中には、隠れた丸ごと1個の苺が! ピスタチオのビスキュイ、やわらかな口当たりのクリーム・ムースなど、多様な食感&風味が口福のハーモニーを奏でる。

また期間限定商品とともに、定番バージョン「モンブラン」600円も揃う。2種類が同時に味わえる貴重なこの機会に、食べ比べを楽しんでみては?

 

※価格はすべて税抜

 

 

3. 濃さ&ミルクを選べる本格バナナジュース専門店! 渋谷のんべい横丁にオープン

渋谷のんべい横丁に、バナナジュース専門店「BANANA WOMAN(バナナ ウーマン)」がオープン。濃さとミルクを選べるほか、トッピングの種類も豊富。自由にカスタマイズし、自分好みのバナナジュースを楽しめる。

看板メニューは、バナナ専門店から仕入れる完熟バナナと、岩手県くずまき高原の牧場ミルクで作られる「濃いバナナジュース」。冷凍させた完熟バナナを使用することで、シェイクのような濃厚テクスチャーに。

ベーシックな「バナナジュース」は、バナナと牛乳のみを使用し、スッキリとした味わいに。ミルクは「くずまき高原の生乳」、「大阿蘇牛乳」、「成分無調整豆乳」の3種類から選ぶことが可能。

 

ミルクの一番人気は「くずまき高原の生乳」で、生クリームやバニラアイスを入れたかのような濃厚なコクが味わえる。

ナチュラルな甘みを存分に味わえるよう、砂糖・シロップは不使用。プロテインパウダーやコーヒー、アサイーなどのトッピングを加えれば、栄養補給やダイエット中のおやつとしてもぴったり!

 

店頭での販売のほか、「Uber Eats」などのデリバリーサービスにも対応。自分好みの組み合わせを見つけて、バナナのおいしさをドリンクで体感してみて!

 

 

4. 苺が加わりグレードアップ! 季節限定ふわとろチーズスイーツが登場

阪急うめだ本店地下1階の洋菓子売場にて営業している、チーズクリームサンド専門店「Fuwa-Trois(フワトロワ)」。同店の看板商品「ブーシェ フレ」に旬の苺を取り入れた、季節限定の「ブーシェ フレ・フレーズ」が登場した。

「ブーシェ フレ」281円は、ブッセ生地にチーズクリームをサンドした新感覚のチーズスイーツ。

生地はメレンゲと卵黄をたっぷり使い、ふわっとした食感に。そしてクリームチーズを混ぜ込んだ生クリームと、粒状のゴーダチーズとチェダーチーズ、カスタードクリームをサンド。ともに味わえば、濃厚でふくよかなチーズの風味が口の中いっぱいに広がる。

そんな看板商品に苺を加え、旬の味わいにアレンジした「ブーシェ フレ・フレーズ」401円。新鮮な苺のスライスを並べ、中央に苺のゼリーをプラス。苺の甘酸っぱさとゼリーの食感が加わり、より芳醇な味わいに!

 

春ならではの味覚を楽しめるのは、5月31日まで。

 

※価格はすべて税込

 

 

文:中西彩乃