東京・赤坂に2月10日、全席個室のプライベート空間で焼肉を楽しめる「特撰黒毛和牛専門店 薩摩 うしのくら 赤坂店」がオープン。
提供する牛肉は、自社ブランドのA5等級特撰黒毛和牛「薩摩牛 4％の奇跡」。芸術的な霜降りや香ばしい焼き上がり、とろける口溶け、芳醇な味わいが特徴。同店では最上級の特撰黒毛和牛を様々なコースで堪能できる。
10種類以上の部位を様々なカットやタレで楽しめる「焼肉会席コース」は、全部で3種類。
焼しゃぶやユッケなどが楽しめるスタンダードな「花」6,200円、肉寿司や特撰部位の焼肉が味わえる「月」8,200円、赤身や霜降りの希少部位やヒレ肉の100カラット焼などが贅沢な「雪」10,200円と、シーンに合わせて使い分けが可能。
そのほか、厳選塩焼盛合せ、焼すき、タレ焼盛合せなどの「匠」6,200円、特選部位を中心とした「極」8,200円といった、スタンダードな焼肉スタイルの「焼肉コース」も用意。どのコースにも2時間のフリードリンクを付けることができる。黒毛和牛のおいしさを存分に堪能してほしい。
※価格はすべて税込
