〈最旬フードニュース〉

期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！

1. 2月限定！ 「炭火焼きジンギスカン食べ放題」が麻布十番でスタート

東京・麻布十番の「Carnism（カーニズム）」から、2月28日までの期間限定で「冬のジンギスカンコース」が登場。羊肉5種の炭火焼きジンギスカン食べ放題を含む全11品を提供していく。

炭火焼きにした塊肉と国産クラフトビールの専門店、カーニズムがお届けする冬のジンギスカンコース3,980円（2時間制、30分前ラストオーダー）。

目玉となる炭火焼きジンギスカンに登場する羊肉は、ラムもも、ラムアーム、ラムランプ、ラムロース、マトンもも。炭火焼きによって旨味を中に閉じ込め、外側は香ばしく中はジューシーに焼き上げた羊肉を心ゆくまで食べ放題できるのがうれしい（おかわりは羊肉5種類をワンプレートで提供）。

炭火焼きジンギスカンの他、グリーンサラダ、タコのマリネ、羊乳チーズとガーリックバターのポテトフライ、焼き野菜の盛り合わせ（食べ放題）、〆のシェフ特製スパイスカレー、デザートが付いてくる盛りだくさんのコース内容。

前日までに要予約、2名以上での来店、ワンドリンクオーダー必須という条件はあるが、羊肉ラバーならぜひチェックしておきたい。

※価格は税込です。