量も味も申し分ない、リーズナブルでコストパフォーマンス最強のお店をご紹介。今回は、食べログ グルメ著名人の山本憲資さんにおすすめを教えていただきました。
教えてくれる人
山本憲資
1981年生まれ。大学卒業後、広告代理店を経て雑誌『GQ JAPAN』の編集者に。テック系からライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルの企画を担当。コンデナストを退職後、Sumallyを起業、2023年10月末に代表を退任し顧問に就任。食だけでなく、アートやクラシック音楽への造詣も深い。
1. 酒肴 新屋敷（高田馬場）
アジフライがおいしい！ と評判の高田馬場の人気店「酒肴 新屋敷」。アジの水揚げ量日本一の長崎県松浦産のアジを使用し、添えられた液体は店主が研究の末行き着いた「水塩」という、天然塩を最適な濃度で煮溶かしたお水だそうです。
山本さん
アジフライが抜群に美味しい。高田馬場という学生街の雰囲気もいい。
過去紹介した記事はこちら▼
https://magazine.tabelog.com/articles/254857
2. 並木橋なかむら（渋谷）
渋谷駅の安定の名店「並木橋なかむら」。渋谷で大事にしたい高品質な居酒屋の代表格です。8人までの個室や大テーブルなども備えているため、大人数過ぎないチームの歓迎会には最適な空間。お値段以上のクオリティの高い和食が、コース5,000円からとコストパフォーマンスは抜群！
山本さん
もはや老舗の域にも入ったのではと思える並木橋の人気店。座敷もあり、料理もどれも美味しい。メンチカツをぜひ。
過去紹介した記事はこちら▼
https://magazine.tabelog.com/articles/197645
3. 鉄板焼 きだんち（六本木）
六本木駅から徒歩約10分のところに、隠れ家的な雰囲気を持つ「鉄板焼 きだんち」があります。海鮮からお肉まで、どれを食べても抜群においしいです。店長のおすすめのそばめしは、〆としてぜひ食べてほしい逸品です。
山本さん
六本木はテレ朝通りの鉄板焼の名店。カジュアルな鉄板料理からお好み焼き、焼きそばまで何でも美味しいです。
4. Txiki Plaka（新橋）
新橋駅から歩いて、約5分。スペイン料理をおいしく食べられる「Txiki Plaka」。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、お箸でも切れてしまいそうなほどほろほろととても軟らかく、添えられたマッシュポテトとの相性は抜群！
山本さん
センスのいいタパスを愉しめる名店。料理に本場感もあって、他に代わりが効きにくいいいお店です。
