東南アジア料理の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は京都市榎木町にオープンした、バクテー専門店。薬膳たっぷり、栄養満点のスープを召し上がれ。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、マレーシア料理の「ナシカンダール」について。東京＆大阪のおいしいナシカンダールが食べられるお店とともにご紹介！

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年2月は、移転＆新規オープンした話題のカレー＆スパイス料理店を要チェック！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、かつて大阪で熱狂的な人気を集めた「ゼロワンカレー」の東京移転後2店舗目となる「ゼロツー ナシカンダール トーキョー」を紹介します。

東京アジア食堂「感動ボブン」が、6月22日、東京・JR神田駅前にオープン！ フランス生まれのアジアンヌードル「ボブン」や、ベトナムのスイーツ「チェー」、東京や台湾などさまざまなルーツを持つおつまみが楽しめる。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。［新］編第12回は、今年2月、東京・代々木公園にオープンした注目のアジア屋台料理店「ピポンペン」をご案内します。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載144回目は、モダンな味わいを楽しめるミャンマー料理新店「シュエターニ」を紹介します。

名古屋にアジアンヌードル＆フードレストラン「Good Morning Hanoi（グッドモーニングハノイ）名駅店」がオープン。20種類以上そのフレーバーと4種類の麺を組み合わせ、自分好みのアジアンヌードルが楽しめる！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載127回目は、千葉県木更津市のホテル内にあるマレーシア料理がおいしいレストラン「パプリカ」を紹介します。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”が今週食べたカレーの中から、イチオシのカレーを教えてもらう連載31回目は、ネパール最大のお祭り期間中である今だからこそ食べたいネパール料理の新店「ロイヤルガーデン」を紹介します。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
ナンプラーだけじゃない「魚醤」

日本を代表するトップシェフたちに店選びの指針を尋ねる本連載。今回は、北海道・札幌の名店「鮨 一幸」の店主工藤順也さんが登場。札幌を知り尽くした工藤さんのお墨付きとは？