神奈川の記事一覧

東京・五反田「ミート矢澤」の総料理長も通う「岩中豚」を使ったハンバーグの名店とは?の画像

東京・五反田「ミート矢澤」の総料理長も通う「岩中豚」を使ったハンバーグの名店とは?

百名店に選出された店のシェフは、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・五反田のレストラン「ミート矢澤」。シェフがつい足を向けたくなるお店とは?

春のお出かけにスパイス料理はいかが?  いま注目のカレー&スパイス料理の新店が勢ぞろい!の画像

春のお出かけにスパイス料理はいかが? いま注目のカレー&スパイス料理の新店が勢ぞろい!

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2023年3月は、一人でももちろん、仲間を誘って行くのにもおすすめの注目の新店が勢ぞろい。

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリーの画像

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリー

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第4回は「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフがオーナーを務めるパティスリー「BASCULE (バスキュール)」のとっておきのスイーツが登場。

神奈川・南林間の百名店「シナモンガーデン」が横浜に待望の2号店をオープン!の画像

神奈川・南林間の百名店「シナモンガーデン」が横浜に待望の2号店をオープン!

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、神奈川・南林間の人気スリランカ料理店の待望の2号店となる「シナモンガーデン 関内店」を紹介します。

神奈川・小田原の寿司 EAST 百名店「あじわい回転寿司 禅」の店主が通う、地元の行きつけとは?の画像

神奈川・小田原の寿司 EAST 百名店「あじわい回転寿司 禅」の店主が通う、地元の行きつけとは?

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は神奈川・小田原の寿司店「あじわい回転寿司 禅」。店主がつい足を向けたくなるお店とは?

東京・恵比寿のハンバーガー 百名店「ブラッカウズ」敏腕店長が通う行きつけとは?の画像

東京・恵比寿のハンバーガー 百名店「ブラッカウズ」敏腕店長が通う行きつけとは?

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・恵比寿のハンバーガー屋「ブラッカウズ」。店長がつい足を向けたくなるお店とは?