2017/9/27(水) 山形東京神奈川福岡 毎日カレー!なカレーラバーに聞く、ホントに美味しい店の探し方 毎日カレーを食べるという、カレーをこよなく愛する男女のお二人に「カレー」について熱く語っていただく連載。後編は、百名店にも載っていない秘密の名店や、美味しいカレー屋さんの探し方などカレーラバー必見の内容が盛りだくさんです! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/9/22(金) 東京神奈川 ラーメンの新潮流“シェルラー”、今目指すのは5つの人気店! 最近ラーメンのトレンドに浮上している“シェルラー”を知っていますか? アサリやハマグリなど貝の出汁をベースにしたあっさりながらも旨味たっぷりのスープに、殻つきの貝(シェル)をトッピング。食べログレビュアーの評価の高い店が集中する“シェルラー”の魅力と、行くべきお店を厳選してご紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/9/21(木) 埼玉大阪愛知東京神奈川 お菓子博士・猫井先生が分析!今、注目のスイーツ100店から見る洋菓子の現在形とは? 全国のスイーツの人気店がわかる『スイーツ 百名店』。そのラインナップをもとに、現在の洋菓子の傾向を、お菓子の歴史研究家・猫井登先生に分析していただきました。スイーツラバーの皆さん、必読です。 投稿者 猫井登
2017/9/19(火) 神奈川 〈ハロウィン2017〉幻想的な空間が広がる横浜のレストランで満喫しよう ハロウィン情報第1段! 期間限定の特別メニューのほか、今だけしか見られない特別な飾り付けなど、まるごとフォトスポットな横浜のレストランをご紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/9/19(火) 神奈川 食とエンタメの融合。マッチョカフェ仕掛け人に学ぶ“馬鹿げたアイデア力”(後編) 『マッチョバスツアー』や『マッチョカフェ』など、大きな話題をさらってきたマッチョコンテンツの次なる一手は『月よりマッチョを見よう“おマチョ見”』! 一見馬鹿げているとも思えるイベントの裏側にあったのは、超がつくほど真面目な仕掛け人たちの姿だった。 投稿者 我妻弘崇
2017/9/14(木) 神奈川 食とエンタメの融合。マッチョカフェ仕掛け人に学ぶ“馬鹿げたアイデア力”(前編) これまで『マッチョカフェ』など、大きな話題をさらってきたマッチョコンテンツの次なる一手は『月よりマッチョを見よう“おマチョ見”』。そのキテレツなイベントの裏側には、意外なほど真面目な取り組みがあった。 投稿者 我妻弘崇
2017/8/25(金) 大阪東京神奈川 「これを食べるために来た」な人が後を絶たない進化系スイーツ 2つのスイーツが合体したハイブリッドスイーツが続々と誕生するなど、目まぐるしく変化する昨今のスイーツ界。そんな、進化し続けるスイーツたちの“イマ”を確かめるべく、SNSで話題のあのお店の夏季限定アイテムや、まるでアートみたいなスイーツを紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/8/15(火) 神奈川 日本全国の食べログトップ5!洗練された美食と美空間の街の横浜グルメ 横浜市の食べログベスト5をクローズアップ!オシャレで洗練された港町横浜には、単なる美味しい食だけではなく「美食体験」を提供してくれるお店が盛り沢山なんです。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/8/15(火) 神奈川 地元の人もそうじゃない人も足しげく通う、白楽のパン屋さん 町の人に愛される個性的でチャーミングなパン屋さんを巡る新連載がスタート。地域に根ざした“町のパン屋”から垣間見ることができる、その土地ならではのライフスタイルや魅力とは。第1回は、横浜・白楽「Le mitron(ル・ミトロン)」へ。若きオーナーのこだわりが詰まったパンと一緒に白楽駅周辺の魅力にも迫ります。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/8/5(土) 東京神奈川 スイーツラバーを狙い打ち!鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店の新商品”カカオボウル”は必食です 「甘いものに目がない」「ひんやりスイーツが夏の楽しみ」というスイーツラバーさん、集合せよ! 鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「ca ca o」から、新商品が限定発売されるのをご存じですか? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2017/8/4(金) 神奈川 ペナントレースより熱い!球場グルメ(5)横浜スタジアム編 夏といえば野球観戦! 灼熱の太陽、白熱する試合、過熱する食欲……。プロ野球12球団が誇るホームスタジアムのオススメ“球場ごはん”を連載でお届け。今回は横浜スタジアムにクローズアップ。 投稿者 アキレウス
2017/8/4(金) 神奈川 これぞ非日常。精進料理の基礎を築いた曹洞宗の大本山で、写経と精進料理を味わう(後編) 煮物に5つの野菜があるならば、それぞれ出汁を作り塩加減なども変えてお皿に盛る。そういったシンプルなことにこそ手間ひまをかける教えが徹底された精進料理を食べることは、はるか昔の日本人の食卓を知る機会でもあります。“ただ食べるだけではない食事”が誕生した背景を知りたくありませんか? 投稿者 我妻弘崇