焼き鳥の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大手町にオープンした、気軽に立ち寄れる使い勝手の良い焼鳥店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は恵比寿にオープンした「鳥しき」直伝の味を楽しめる焼鳥店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回はリニューアルオープンした「鳥しきICHIMON」の焼鳥店。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、数々の焼き鳥の名店で研鑽を積んだ店主が、2022年10月に待望の独立を果たした「焼鳥 髙はし」を訪問。

ミシュラン一つ星店出身の料理人3名による新店「鳥カミ」が六本木にオープンした。串11本、土鍋ご飯などを含む魅惑のコースをじっくりと紹介。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、GoldとBest New EntryをW受賞した、薪で焼く焼鳥店「薪鳥新神戸」の疋田 豊樹氏が登場します。

駅からはちょっと離れているけど、ぜひタクシーに乗って訪れたい！ 福岡の名店2軒を紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、京都に開店した高坂鶏専門の焼鳥店です。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。食に詳しいライターとして、あるいはフードアナリストとして活躍する中山秀明さんが魅せられたクラフトビールと焼き鳥が堪能できるお店を紹介！

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。アートディレクターの秋山具義さんを唸らせた一皿とは？

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[新]編20回目は、渋谷内でもずば抜けてお洒落なホテルとして人気の「TRUNK(HOTEL)」に併設する串焼屋「TRUNK(KUSHI)」（トランク クシ）をご案内します。

ミシュラン東京2021で一つ星を獲得した「焼鳥 おみ乃」が、2021年3月に2号店となる「おみ乃 神谷町」をオープンした。焼き場に立ち炭火を操るのは店主・小美野正良さん自身。本店とは違い、季節の品々を取り入れたコース料理という新しいかたちで焼き鳥を提供する。