洋菓子の記事一覧

マンゴーを贅沢に投入! 東京駅で大人気の「マイキャプテンチーズケーキ」に夏フレーバーが新登場の画像

マンゴーを贅沢に投入! 東京駅で大人気の「マイキャプテンチーズケーキ」に夏フレーバーが新登場

「2021年新作 東京駅限定手土産(スイーツ)ランキング」の4位に輝いたチーズスイーツショップ「マイキャプテンチーズTOKYO」の「マイキャプテンチーズケーキ」に、ジューシーなマンゴーを加えた夏限定フレーバーが誕生!

めっちゃ抹茶! まるでパフェのような新感覚エクレアが「ビスポッケ」に登場の画像

めっちゃ抹茶! まるでパフェのような新感覚エクレアが「ビスポッケ」に登場

神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」の新商品は、抹茶の濃厚な風味を楽しめる「街のエクレア めっちゃ!抹茶」。さらに、改良を重ねて進化した「奏(おと)のエクレア ストロベリーチーズケーキ」も再登場。新感覚のエクレア2品を味わえるのは、今だけ!

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ケーキ、プリンの名店も。神楽坂で食べるスイーツ、どれにする?

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。後編は、人気のパティスリー2軒とプリンの名店1軒が登場!

カンノーロ? ボンボローニ? 本格ブーム到来前に知っておきたい、注目のイタリアンスイーツの画像

カンノーロ? ボンボローニ? 本格ブーム到来前に知っておきたい、注目のイタリアンスイーツ

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回はお菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今の「イタリアンスイーツ」ブームについて、またこれから流行りそうなイタリア生まれのお菓子が食べられるお店についても詳しく教えてもらいました!

専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきたの画像

専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきた

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イタリアンスイーツ「ティラミス」の専門店について。東京&大阪でおすすめの「ティラミス専門店」とともにご紹介!

「フワトロワルタオ」の人気商品“ブーシェブール”! 抹茶を取り入れた新フレーバーが登場の画像

「フワトロワルタオ」の人気商品“ブーシェブール”! 抹茶を取り入れた新フレーバーが登場

「小樽洋菓子舗ルタオ」と阪急百貨店のコラボで誕生したスイーツブランド「フワトロワルタオ」から、新作スイーツが登場。「ブーシェブール」の新フレーバー「ブーシェブール・抹茶」を、6月末までの期間限定で販売中だ。

春に持っていきたい、とっておきのホテル手土産6選の画像

春に持っていきたい、とっておきのホテル手土産6選

暖かい日が多くなり、手土産を持って遊びに行く機会もあるのでは? せっかくなら素敵で喜ばれるものを選びたい、そんな方にはホテルメイドの手土産がおすすめです。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ハイグレードなホテルの手土産を教えていただきました。

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生クリームバーガーの新作! 「Good Morning Table」より北海道産ラズベリーストロベリーが誕生!

「Good Morning Table(グッドモーニングテーブル)」の看板スイーツ、生クリームが主役の「生クリームバーガー」に新作フレーバーが誕生。特製生クリームに甘酸っぱい北海道産ラズベリーソース&フレッシュな苺をトッピングした「生クリームバーガー・北海道産ラズベリーストロベリー」を期間限定で販売中!