洋菓子の記事一覧

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか？ 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた！ 今回は東京・本郷の洋菓子店「Avranches Guesnay」。店主がつい足を向けたくなるお店とは？

ショートケーキはシンプルなつくりなだけに、パティスリーそれぞれの個性が出るケーキです。いちごがおいしい今の時期だからこそ、おいしいショートケーキが食べたいですね！ あなたの好みのショートケーキはどれですか？

スイーツコンシェルジュのはなともさんが選ぶ、かわいらしい春のいちごスイーツ5選。

フランスで、1月6日の公現節に食べられるお菓子「ガレット・デ・ロワ」。最近は新年を祝うお菓子として日本にも浸透しつつあります。そこで今回は、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、2023年におすすめの、ガレット・デ・ロワのおいしいお店を教えてもらいました！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、2022年の食べログモール売れ筋商品を紹介します。

食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードパブリシストの高橋綾子さんが選ぶ、No.1の一品とは？

2021年から急増したアシェットデセールの店。行ってみたいけどスイーツをコースで7〜8品食べるなんて無理！と思っていませんか？ そんな思いを払拭してくれる“甘さと品数は控えめ”にこだわったアシェットデセールの店が恵比寿にオープンしました。

食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードジャーナリストの東龍さんが選んだのは？

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第2回は、恵比寿の人気パティスリー「LESS」の新店であり、今年7月にオープンした「RIVA chocolatier」の魅惑のスイーツが登場。

毎年販売を行う店も徐々に増え、日本でもクリスマスシーズンの風物詩として馴染んできた、ドイツ発祥のクリスマス菓子「シュトレン（シュトーレン）」。お菓子の歴史研究家・猫井登さんが、百名店の中から特に注目のシュトレンのおいしいお店をセレクト！

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。乃木坂の懐石料理店「山﨑」の店主が愛してやまない店とは？

食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。スイーツコンシェルジュ・はなともさんをうならせたスイーツとは？