洋菓子の記事一覧

ジメジメ蒸し暑い梅雨シーズンが到来。こんなときこそ冷たいスイーツで気分転換したい！ そこで、お菓子の歴史研究家の猫井登さんに、この時期のおうちカフェタイムのお供にぴったりな冷たくておいしいテイクアウトスイーツを教えてもらいました。

いちごをふんだんに使用したスイーツをずらりとご紹介！ いちご大福にドリンク、モンブランと、個性豊かないちごスイーツをお見逃しなく。

ポップアップショップでしか出合えなかった「ベイクドマロウ」が、いつでも買えるようになった！ 看板商品の「焼マシュマロサンド」はもちろんのこと、連日完売するほど人気を博した過去の限定商品がカムバック。期間限定のアソートには、新商品も仲間入り！

チューリップ＆ローズをモチーフにした、個性的なルックスのスイーツが大人気！ 「TOKYOチューリップローズ」の増床リニューアルオープンを記念して、見た目も味わいもユニークな新作3品が誕生。

定番スイーツのロールケーキやモンブラン、人気の止まらないタピオカなどが、愛らしいピンク色に染まった春スイーツとして登場！ 桜の香るこの季節限定の味覚を存分に楽しんで。

ふわっふわの生地に、とろとろのチーズクリームをサンド。ふわとろ食感が人気のチーズスイーツに、旬の苺を加えてアレンジ！ 苺の甘酸っぱさが加わり、一層おいしくなった新商品をチェックして。

バームクーヘンブランド「ねんりん家」の羽田空港限定カフェ「CAFÉねんりん家」に、季節限定メニューがお目見え。ハンバーグとカルボナーラソースをバームクーヘンでサンドした豪快なサンドイッチをおともに、春の空の旅を満喫して！

淡いピンク色がとびきり愛らしい「パティスリー キハチ」の「モンブランSAKURA」がカムバック！ 今年は新作ロールケーキのほか、同期間にバリエーション豊かな苺スイーツ各種も勢ぞろい。一層パワーアップした春スイーツのラインアップは見逃せない。

羽田空港でしか買えない、超レアなスイーツが誕生。必ず喜ばれる鉄板土産として、大活躍すること間違いなし！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第17回は、小田急線・成城学園前駅周辺のスイーツスポットを紹介。後編では、フルーツスイーツ専門店のパフェ、さらに今年2020年のスイーツトレンド予測も紹介します！

スイーツ激戦区・自由が丘に、新たなスイーツショップが誕生！ 約30種類ものチョコレート＆焼き菓子のなかから、一押しは看板商品のパウンドケーキ。ビターなキャラメルを包んだチョコレートなど、バリエーション豊かな商品がずらり。

バターの風味をたっぷりと感じられるスイーツが大好評の「バターバトラー」。昨年大人気を博した期間限定商品「バターチョコレートフィナンシェ」が、3月中旬までの期間限定で復活！