2023/3/2(木) 東京・本郷「Avranches Guesnay」のオーナーパティシエも通う、お気に入りのパティスリー 百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・本郷の洋菓子店「Avranches Guesnay」。店主がつい足を向けたくなるお店とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/2/22(水) 今が旬! 極上の「ショートケーキ」5選 ショートケーキはシンプルなつくりなだけに、パティスリーそれぞれの個性が出るケーキです。いちごがおいしい今の時期だからこそ、おいしいショートケーキが食べたいですね! あなたの好みのショートケーキはどれですか? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/26(月) 年内予約が吉! スイーツの専門家が厳選する2023年のガレット・デ・ロワ フランスで、1月6日の公現節に食べられるお菓子「ガレット・デ・ロワ」。最近は新年を祝うお菓子として日本にも浸透しつつあります。そこで今回は、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、2023年におすすめの、ガレット・デ・ロワのおいしいお店を教えてもらいました! 投稿者 猫井登
2022/12/24(土) 2022年の売れ筋ランキング! 食べログモールで人気のお取り寄せとは? コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、2022年の食べログモール売れ筋商品を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/24(土) フードパブリシスト高橋綾子が絶賛! 最後の一滴まで飲み干せる鰻屋のラーメン 食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードパブリシストの高橋綾子さんが選ぶ、No.1の一品とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/24(土) スイーツ好きじゃなくてもハマる! 恵比寿に誕生したアシェットデセール「As」の魅力とは 2021年から急増したアシェットデセールの店。行ってみたいけどスイーツをコースで7〜8品食べるなんて無理!と思っていませんか? そんな思いを払拭してくれる“甘さと品数は控えめ”にこだわったアシェットデセールの店が恵比寿にオープンしました。 投稿者 高橋綾子
2022/12/17(土) グルメジャーナリストが選ぶ今年のNo.1はキルシュが利いた大人のスイーツ 食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードジャーナリストの東龍さんが選んだのは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/2(金) 「LESS」の新店もう行った? 贅沢な大人のスイーツが並ぶ、恵比寿の新星ショコラティエ スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第2回は、恵比寿の人気パティスリー「LESS」の新店であり、今年7月にオープンした「RIVA chocolatier」の魅惑のスイーツが登場。 投稿者 猫井登
2022/11/30(水) 2022年の注目3店はここ! スイーツ専門家が選ぶ、百名店の「シュトレン」 毎年販売を行う店も徐々に増え、日本でもクリスマスシーズンの風物詩として馴染んできた、ドイツ発祥のクリスマス菓子「シュトレン(シュトーレン)」。お菓子の歴史研究家・猫井登さんが、百名店の中から特に注目のシュトレンのおいしいお店をセレクト! 投稿者 猫井登
2022/11/30(水) 一流店シェフが夢中になる! 乃木坂の懐石料理「山﨑」店主が魅了される店 食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。乃木坂の懐石料理店「山﨑」の店主が愛してやまない店とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/11/30(水) スイーツのプロに聞いた2022年のナンバーワン! 記憶に残る新店の絶品ケーキとは? 食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。スイーツコンシェルジュ・はなともさんをうならせたスイーツとは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部