池尻大橋の記事一覧

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定番から進化系まで。今の時期食べたいクリスマス菓子「シュトレン」を徹底解説

かつてはクリスマス=ケーキだった日本のスイーツ界もすっかり多様化。最近では「シュトレン(シュトーレン)」を販売するお店も一般的になりつつあります。そこで2021年のクリスマスシーズンにおすすめのシュトレンを、お菓子の歴史研究家・猫井登先生に徹底解説していただきます!

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夏にぴったりの爽やかレモンスイーツ5選

この季節、さっぱりとしたデザートにぴったりのレモンスイーツ。今回はレモンパイからレモンミルフィユまで、5種類のレモンスイーツをご紹介。