日本酒バーの記事一覧

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ここはラボ!?体験型専門店で“つくる”を味わいに行こう!

春は、何か新しいことを始めたくなる季節♪ 100通りの組み合わせから自分だけの手づくり梅酒をつくれたり、糀を使ったさまざまな料理が学べたりと、専門性の高いワークショップに行ってみませんか?

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三菱・岩崎家当主が愛した居酒屋で“紳士”を学ぶ

今なお、日本経済をリードする存在である三菱グループ。その創始者岩崎弥太郎の子孫が愛した居酒屋があったという。大人の酒の飲み方や、居酒屋での振る舞いを知りたいなら、必ず行きたい名店。