寿司の記事一覧

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    “ファッション業界の相談役”が惚れ込んだ寿司と肉!

    「本当におしゃれな人は、美味しいものを知っている」が今のファッション業界の通説!?  5回目に登場するのは全国のファッション業界人が頼りにしているという株式会社R・B・K代表、飯嶋 薫さん。経営アドバイス、マーケティング、顧客満足度調査、ネットワークづくり、プロデュースなどを事業の柱に活動する彼が愛する食とファッションとは!?

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      「鮨屋なんて怖くない」~鮨屋編、全4回其の4~

      グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。「鮨屋なんて怖くない」編がついに完結。今回は、「いかに鮨屋さんで酒を飲みつまみを食べ、握り鮨を食べるかのお作法」をご紹介します。

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        ミレニアル女子の1weekグルメダイアリー(2)~パワーチャージな1週間~

        “Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな1週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。先週は鰻、肉と夏ばて対策のパワーチャージな食事が多かった様子。

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          「鮨屋なんて怖くない」~鮨屋編、全4回其の3~

          グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。今回は、「鮨屋が怖くなくなる、心得とマナーの話」をご紹介。当たり前のルールだけれど、ついついやってしまっていることがあるかもしれません。

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            店選びから接待は始まっている。先達に学ぶ成功する接待術

            「人は食事中に知った人や物をすきになる」という唱える心理学者がいるという。と、なると古今のビジネスマンたちが重要なビジネスシーンにおいて、接待に心血を注いできたのは理にかなっているということ。だからこそ歴代のトップビジネスパーソンたちは、接待術の名手でもあったという。彼らに学ぶ成功する接待術とは?そして絶対に間違いのない店選びとは?