2019/11/6(水) シンガポール台湾東京 世界一のフーディが解説! 「アジアのベストレストラン50」 世界のフードトレンドを作ると言っても過言ではないアワード、「世界のベストレストラン50」。そのアジア版がこの春発表されました。ランキング上位に入ったお店にはどんな傾向があるのか、世界一のフーディ、浜田岳文さんが解説します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/11/5(火) 東京 〈噂の新店〉本格寿司が本店の半額以下! 高級店のセカンドラインがハイコスパな理由 2019年9月1日にオープンした「鮨 いつみ」。赤坂という立地にありながら、全18品のおまかせコースが10,000円以下でいただけるとあり注目が集まる。実はこちら、恵比寿の人気店「鮨 くりや川」の2号店。本格寿司を低価格で提供するその理由とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/31(木) 東京 11/1オープン! 渋谷の新名所「渋谷スクランブルスクエア」の和食レストラン速報 渋谷エリア最高となる約230メートルの大型複合施設「渋谷スクランブルスクエア」がいよいよ、11月1日(金)にオープン! JR渋谷駅直結でアクセスも便利な新名所のグルメスポットの中から、和食レストランを厳選して紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/30(水) 東京 〈味な町寿司〉恵比寿駅前で64年目。“商売繁盛の神様”が見守り続ける町寿司 “町の寿司店”の魅力を、フードライター小寺慶子さんが、女性ならではの視点で解き明かす連載「味な町寿司」がスタート! 初回は、恵比寿駅前にオープンして64年目の名店が登場します。 投稿者 小寺 慶子
2019/10/24(木) 東京沖縄 〈芸人ごはん〉ガレッジセールが教えてくれた、沖縄料理の名店&思い出の味 沖縄出身のガレッジセールが、それぞれの食スタイル、行きつけのお店、思い出の味についてとことん語る! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/8(火) 東京 宮崎発→カナダ経由でブレイク! 寿司店「Aburi TORA」新業態が東京進出 二子玉川に「九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA」がオープン! 氷結熟成のおいしい握りや、海外の店舗で大ブレイクした看板メニューなど、新しい寿司店の形がここに。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/2(水) 東京 寿司ブーム継続中! 高級寿司、初来店はランチから 新店も続々オープンし、お店同士の競争も激化している高級寿司。そんな高級寿司を手軽に楽しむなら断然ランチがおすすめ。ランチが大充実の人気店をピックアップ! 投稿者 小泉恵里
2019/9/20(金) 好きなものを好きなだけ。食欲の秋を満たす、食べ放題のお店 約60種類のネタの中から好きなだけ選べる高級寿司から、9種類の納豆を選べるお店まで。食欲を満たしてくれる、バラエティ豊かな食べ放題メニューを提供しているお店をピックアップしてお届け。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/8/29(木) 東京 蒲田の老舗寿司店が世界的名店になった、ブレイクスルーのきっかけとは? 蒲田というローカルな立地でありながら、予約は1年以上先までいっぱい。今や世界中からそのおいしさを求めてお客が訪れる名店となった「初音鮨」。お店作りや働き方の意識が変わったことで進化し、多くの人に愛される名店に。その進化の秘密を、ビジネス的観点から紐解いた書籍『蒲田 初音鮨物語』の著者・本田雅一さんとと店主・中治 勝さんが語ります。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/8/15(木) 大阪 〈芸人ごはん〉ゆりやんの元気の源は、パワー寿司、パワー焼肉、パワーたこ焼き! おいしいごはんは、芸の肥やし。ゆりやんレトリィバァさんが、難波のおすすめ店を思い出とともに語る。 投稿者 「食べログマガジン」編集部