大久保の記事一覧

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本場インドと新鋭の日本。加速するカレーの進化から目が離せない!

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。
大阪スパイスカレーを代表する「出汁キーマ」から、伝説のシェフによる新店まで。加速するカレーの進化に要注目の11月を振り返ります。

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〈今週のカレー〉ネパール最大のお祭り真っ最中!今こそ食べたいネパール定食

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”が今週食べたカレーの中から、イチオシのカレーを教えてもらう連載31回目は、ネパール最大のお祭り期間中である今だからこそ食べたいネパール料理の新店「ロイヤルガーデン」を紹介します。