中華の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は代々木上原に開店した「味坊集団」が仕掛ける“蒸す”という調理に特化した中華料理店。

マンダリンオリエンタル東京「広東料理SENSE」の初代料理長を務め、その後、東京ステーションホテル「Cantonese『燕』KEN TAKASE」や「銀座中華たかせ」でヘルシーカントニーズを提唱してきた高瀬健一シェフが、人形町に自らがオーナーとなる店をオープン。すでに1ヵ月分の予約がほぼ埋まるほどの期待が集まっている。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は五橋に開店した地産地消の中華料理店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は中崎町に開店した他では食べられない、身体に優しい上方中華料理店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は神楽坂に移転し開店した元祖スーラータンメンのお店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、味坊集団が手がける注目の新店をご紹介！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。雑誌『GQ JAPAN』の元編集者で、ライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルに精通する山本憲資さんがおすすめする一日一組限定という鉄板焼き店をご紹介。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店を予想！ 京都の食に精通している笹岡隆甫さんが注目するジビエ料理専門店の太っ腹なシステムとは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。これまでに多数の飲食店取材をしてきたライターの森下右子さんが今回推薦するのは、オムライスが人気の“ネオ町中華”だ。

食通たちが、2021年に惚れ込んだ名店とは？ 京都の食に精通している笹岡隆甫さんに、2021年に最も印象に残った店などを教えていただきました。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。京都の隠れた名店を、華道「未生流笹岡」三代目家元であり、生まれ育った京都の食に精通する笹岡隆甫さんが紹介。

本場の味がリーズナブルに味わえるお店や、ローカライズされた中華食堂など、町で働く人々の胃袋を満たしてくれる北九州のおすすめ町中華5選。