中華の記事一覧

月島にある「フガン」は、創作中華料理と自然派ワインのマリアージュが楽しめる店。東南アジアの要素のある中華料理が自然派ワインと出会ったら、想像以上のおいしさが待っていた！

食通たちが選ぶ、2023年にブレイクしそうな飲食店とは？ 食通としても広く知られ、DJ/プロデューサーとして活躍する田中知之さんが注目する、とっておきのお店を教えていただきました。

食通たちが選ぶ、2022年に惚れ込んだ名店とは？ 関西在住のフードライター・猫田しげるさんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

グルメなあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」をご紹介。グルメライターの猫田しげるさんに、神戸にある本格ハルビン料理店を教えていただきました。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は代々木上原に開店した「味坊集団」が仕掛ける“蒸す”という調理に特化した中華料理店。

マンダリンオリエンタル東京「広東料理SENSE」の初代料理長を務め、その後、東京ステーションホテル「Cantonese『燕』KEN TAKASE」や「銀座中華たかせ」でヘルシーカントニーズを提唱してきた高瀬健一シェフが、人形町に自らがオーナーとなる店をオープン。すでに1ヵ月分の予約がほぼ埋まるほどの期待が集まっている。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は五橋に開店した地産地消の中華料理店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は中崎町に開店した他では食べられない、身体に優しい上方中華料理店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は神楽坂に移転し開店した元祖スーラータンメンのお店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、味坊集団が手がける注目の新店をご紹介！

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。雑誌『GQ JAPAN』の元編集者で、ライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルに精通する山本憲資さんがおすすめする一日一組限定という鉄板焼き店をご紹介。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店を予想！ 京都の食に精通している笹岡隆甫さんが注目するジビエ料理専門店の太っ腹なシステムとは？