モダンフレンチの記事一覧

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ フレンチ TOKYO 百名店」選出店と「The Tabelog Award」受賞店の絶品グルメを紹介します。

外食の元気がない中、飲食店を訪れ投稿し、盛り上げてくれる食べログレビュアー。今までの経験の中から厳選してもらった、記憶に残るお店や料理をお届けします。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さんを唸らせた一皿とは？

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、ジメジメと暑くなってくるこれからの時期に、お部屋で涼しさを味わえるスイーツを紹介します。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ 百名店」と「The Tabelog Award」に選ばれたお取り寄せスイーツをお届けします。

都内屈指の予約困難店・長谷川稔シェフの手掛けるお店が続々と登場しています。中華や焼肉、スイーツなど、多種多様なラインアップです。人気店ばかりの「長谷川稔」ブランド、どのグルメを選んでも、きっと出会えた喜びを感じるはず。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ イタリアン 百名店 2021」と「食べログ フレンチ 百名店 2021」に選ばれた絶品お取り寄せ3品をお届けします。

食通たちが、2021年に流行りそうなお店や料理を紹介します。スイーツコーディネーターの下井美奈子さんが選んだのは？

お祝いなど特別な時間を過ごしたい日は、ホテルのレストランでちょっぴり贅沢なランチはいかが？ ハレの日にぴったりのおいしい料理と素晴らしいサービスを気軽に体験できるホテルのランチについて、グルメジャーナリストの東龍さんが教えてくれました。

YouTube「人気シェフのうちレシピ」がスタート！ リレー形式でプロのシェフたちが、だれでも挑戦しやすいオリジナルレシピを披露します。今回は、フレンチ風まぜごはんの作り方をご紹介。

オープンラッシュが止まらないレストラン業界でも、とくに注目を集める「sanmi」。新しいスタンダードを生み出す店と言われる所以とは？

出し惜しみなくテイスティングしてもらうことで、人々の興味・関心をひけ！