スイーツの記事一覧

メロンに特化した日本初のメロン工房「果房 メロンとロマン」が7月7日、東京・神楽坂にオープン。メロンの食べ比べやかき氷、パフェなど。専門店ならではの贅沢な味わいが勢ぞろい！

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジから、人気のタピオカドリンクが大人仕様になって初登場。リサーチを重ねて誕生した、マンゴーのフローズンスタイル＆芳醇なアッサムティーの2種類がラインアップ。

米粉や甘酒、酒粕などを取り入れたモチモチの新感覚スイーツに、口の中でふわりと溶けるかき氷も。様々な食感を楽しめる和風スイーツの新作が続々と登場中！

生タピオカが大人気の台湾スイーツカフェ「台湾甜商店」、夏の新メニューは台湾産マンゴーを使用した「情熱芒果スムージー」。マンゴーをこれでもかと使用した、贅沢すぎる一品。

平成の終わりに多く誕生し、令和でも増えそうなアパレル企業が手がける飲食店。なぜアパレル企業が飲食なのか、リサーチを続けてきた著者が見つけた傾向と企業側の狙いとは？

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、再ブレイクの観光地として注目を集める熱海のレトロ可愛いスイーツを紹介します。お土産にも最適！

キャンディや注目のチーズティーにチョコレートも！ フルーツとの組み合わせを楽しむ、初夏にぴったりなスイーツが続々登場。

韓国で絶大な人気を誇るスイーツカフェ「Cafe de paris（カフェ ド パリ）」。期間限定で出店していた日本一号店の延長が決定！ リニューアルオープンするとともに、新メニュー2品が仲間入りしてパワーアップ。

スペイン発のキャンディ・ショップ「papabubble／パパブブレ」と、「世界のお茶専門店 ルピシア」が共同開発。厳選された日本茶やダージリン紅茶と、フルーツのナイスコンビに感動！

和と洋が融合した進化系かき氷に、キュートなひよこ形かき氷も！ 初夏を楽しむひんやりスイーツが早くも話題。

横浜発のソーダ専門店が、東京・恵比寿と自由が丘にオープン。店舗限定メニューのキッズメニューやサンデー、タピオカドリンクも登場！

「ヨックモック」の人気ロールケーキに、「クリームパン専門店 キンイロ」のメロンパンも。各店の人気スイーツに新作フレーバーが続々と登場中！