スイーツの記事一覧

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリーの画像

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリー

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第4回は「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフがオーナーを務めるパティスリー「BASCULE (バスキュール)」のとっておきのスイーツが登場。

〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉「東京ミッドタウン八重洲」の開業や、「おにぎりぼんご」監修の新店もオープンの画像

〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉「東京ミッドタウン八重洲」の開業や、「おにぎりぼんご」監修の新店もオープン

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

あの名店が作りました。京都の老舗がプロデュースしたスイーツ&カフェ5選の画像

あの名店が作りました。京都の老舗がプロデュースしたスイーツ&カフェ5選

京都では最近、代々続く和菓子店や名店仕込みの和食料理人などが、カジュアル路線のお店をプロデュースする動きが顕著。今回は「あのお店が!」と驚くような名店が手掛けるパティスリー、カフェなど5店をセレクトしてご紹介します。