スイーツの記事一覧

かわいすぎる！ どんな味？ 東京都内で注目の「インスタ映えケーキ」を、食べログマガジン編集部が厳選しました。

こだわりの自然素材で作り上げる福岡の洋菓子店「shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）」。お菓子作りの根底にある食への思いや取り組みを、オーナーパティシエの小代智紀さんに伺った。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、日本全国でブーム拡大中の韓国マカロン「トゥンカロン」。トゥンカロンとは、どんなスイーツか？ その解説とともに、東西コリアンタウンの人気店をチェック！

ザ・ペニンシュラ東京に本店を構えるさつまいもスイーツブランド「& OIMO TOKYO（アンド オイモ トウキョウ）」が、東京・中目黒に旗艦店をオープン。Amazonの洋菓子部門1位に輝いた看板商品の「蜜芋バスクチーズケーキ」のほか、こだわりのさつまいもスイーツ各種を販売する。

「スカイダイニング＆バー ブルーバード 梅田店」より、専属パティシエが作る、ふわっふわ食感＆濃厚ミルクの新感覚なかき氷が登場。そんな限定メニュー「みるく氷」を味わえるのは、8月31日まで！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の夏季特別編として、この夏食べたいひんやりスイーツ特集を4回に分けてお届け。第2回は、圧倒的かつ涼しげなビジュアルが人々を魅了してやまない「パフェ」のおすすめ店を紹介します。

2021年7月の人気記事ランキングTOP10を発表！ 回転寿司、ブラックサンダー、担々麺などの記事に注目が集まりました。

今は空前のサンドイッチブーム!? と思ってしまうくらい、いろいろな種類を見かけることが増えました。フルーツサンドや断面がきれいなボリュームサンド、そして、マリトッツォもサンドイッチの一種では……？ 今回はその中から、テンションの上がるオープンサンドをご紹介します。

今、まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、近頃目にする機会が増えてきた「フルーツ大福」をフィーチャー。冷蔵に適したものも多く、冷やして食べてもモッチリふわふわ。そんな夏にもうれしい話題の味わい、注目の4店舗をご紹介します！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の夏季特別編として、この夏食べたいひんやりスイーツ特集を4回に分けてお届け。今回は、日本の夏スイーツの王様「かき氷」のおすすめ店を紹介します。

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、最近じわじわと専門店が増えている注目スイーツ「生搾りモンブラン」の人気店を紹介します。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。早くも進化系が続々登場中の2021年上半期No.1トレンドスイーツ「マリトッツォ」をおさらいしよう！