スイーツの記事一覧

表参道にオーガニック食材を使った「デリ＆カフェ ブルーグローブ トウキョウ」が登場。お店のコンセプトは“サステナブル デリ＆カフェ”。古材を活用した内装や地球にやさしい包材を使うのが特徴で、オーガニック食材を使用したカラフルなデリプレートが楽しめる。

ホテルニューオータニのペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」にて、次世代のスイーツが誕生。素材ひとつひとつを吟味してつくったレーズンサンドは、まさにネクストレベルの味わい！

秋の新作パフェが、「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」を含むレストラン3店舗からお目見え。秋の味覚・芋＆栗にハーゲンダッツアイスクリームの人気フレーバーを組み合わせ、華やかにデコレート！

急増しているバナナジュース専門店に新店が仲間入り。超急速冷凍技術で、オーガニックバナナの甘みを十分に引き出したバナナスムージーが誕生！

東京駅にグランドオープンした菓子店「ネコシェフ」。チーズと森の果実を組み合わせた風味豊かな焼き菓子は、東京土産の新定番になりそうな予感。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいテイクアウト情報をお届けする連載。今回は、今年5月にオープンした「渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街」でしか手に入らない、限定テイクアウトメニューをご紹介。

谷中銀座の着物浴衣レンタルサロンが餅ブランドとコラボ。職人技による高級餅「THE OMOCHI」を使ったスイーツ2種類が発売に！ 和＆洋の素材が見事なハーモニーを奏でる、「映える」スイーツを片手に情緒溢れる谷中銀座散歩はいかが？

渋谷駅の地下に誕生した、注目のカフェ「UPLIGHT CAFE」。おしゃれな店内にずらりと並ぶ、人気フレンチシェフ監修の本格派フードの魅力をご紹介します。

東京土産として人気を誇る「東京百年物語」シリーズの最新作は、「明治屋」の名物ジャムを使ったクッキー。いちごを贅沢に使ったジャムをたっぷりと包み込んだほろほろ食感のクッキーは、お土産として喜ばれること間違いなし！

2019年秋にオープンした、洋生菓子のテイクアウト専門店。人気パティシエの手がける「街の洋菓子屋さん」が数量限定で販売する、新しくて懐かしいスイーツが大人気！

オリジナルの和スイーツ＆ドリンクを展開する日本茶スタンド「metcha matcha（メッチャマッチャ）」が、池袋パルコにオープン。みたらし団子をトッピングした日本茶ドリンクのほか、新登場のパフェなどをテイクアウトで販売！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第17回は、小田急線・成城学園前駅周辺のスイーツスポットを紹介。後編では、フルーツスイーツ専門店のパフェ、さらに今年2020年のスイーツトレンド予測も紹介します！